Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброд «Студенческий»

    Бутерброд «Студенческий»

    Не зря за студентами прочно закрепился эпитет «бедные». Эти люди, которые уже не дети, но еще и не взрослые, постоянно испытывают нехватку в деньгах или во времени (или в том и другом одновременно), если, конечно, не живут с родителями во время учебы. В мои студенческие годы, когда надо было «дотянуть» до стипендии, часто выручал вот такой бутерброд «Студенческий», который готовится практически «из ничего». Картошка, морковка, лук, хлеб, яйцо и немного масла для жарки – это все стоит копейки, а накормить можно сразу целую компанию однокашников. Питательно, просто, быстро, но не совсем полезно, конечно (хотя кто думал о пользе еды в студенчестве?).

    Ингредиенты

    Батон белый – 400 г

    Репчатый лук – 100 г

    Морковь – 100 г

    Картофель – 100 г

    Плавленый сыр – 90 г

    Яйцо куриное – 1 крупное или 2 мелких

    Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

    Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)

    Растительное масло (рафинированное) – 100 мл

    Выход: 18-20 бутербродов
    • 209 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 6.62
    • Ж: 7.84
    • У: 27.4

    Фото готового блюда

    Майя автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот такие простейшие и недорогие ингредиенты понадобятся для приготовления «Студенческих» бутербродов. Здесь очень уместно выражение: «Эти продукты найдутся у каждого в холодильнике». Плавленый сырок добавлять не обязательно, без него получится тоже сытно и вкусно. По желанию его можно заменить твердым или полутвердым сыром в таком же количестве.


    Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте максимально мелко.


    Картофель и морковь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Отожмите тертые овощи (особенно картошку) от выделившегося сока и пересыпьте в глубокую миску.


    Туда же отправьте нарезанный лук и тертый на крупной терке плавленый сыр.


    Вбейте яйцо, добавьте соль и перец. По желанию можно приправить смесь и другими специями.


    Все тщательно перемешайте. Мне хватило 1 крупного яйца, но если масса будет недостаточно вязкой, возможно, понадобится еще 1.


    Нарежьте батон на кусочки толщиной 1,5-2 см.


    На каждый ломтик хлеба нанесите тонкий слой сырно-овощной массы.


    Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте его на среднем огне, затем убавьте нагрев до минимального значения и выложите первую партию бутербродов начинкой вниз. Готовьте 5-6 минут, не накрывая сковороду крышкой (до румяной корочки).


    Потом переверните бутерброды и продолжайте обжаривать сторону без начинки еще 2-3 минуты, до золотистого цвета, снимите со сковороды. Лишнее масло можно удалить бумажным полотенцем. Обжарьте по такой схеме все бутерброды.


    Бутерброды «Студенческие» готовы, можно подавать сразу. Они вкусны как в горячем, так и в остывшем или разогретом виде.


    Приятного аппетита!


    Бутерброд «Студенческий», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды

    Рубрика рецептов

    Бутерброды из круассанов с сыром бри, грушей и медом
    Закрытый сэндвич «Поросёнок»
    Мелт с тунцом (горячий закрытый сэндвич)
    Горячие бутерброды с корейской морковью и помидорами
    Бутерброды с плавленым сыром

    Подборка рецептов

    Бутерброды-морковки на Новый год 2023
    Бутерброды со шпротами и сливочным маслом
    Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Жареные бутерброды на сковороде

    Подборка рецептов

    Бутерброды с грибами и вялеными помидорами
    Канапе с печеночным паштетом (из куриной печени)
    Бутерброды с кальмаром и сыром
    Хот-дог Нью-Йорк
    Бутерброды на завтрак на сковороде

    Подборка рецептов

    Брускетта с карамелизированной грушей
    Тосты с ветчиной и сыром
    Бутерброды с жареным кабачком
    Американский хот-дог
    Бутерброды с картошкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Гренки с картошкой и яйцом
    Жареные бутерброды с картошкой
    Бургер с картошкой
    Драники на хлебе на сковороде
    Бутерброды с луком и яйцом на сковороде

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды на сковороде

    Подборка рецептов

    Бутерброды с баклажанами
    Горячие бутерброды с картошкой и колбасой
    Бутерброды в кляре на сковороде (с колбасой и сыром)
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Горячие бутерброды с луком на сковороде

    Подборка рецептов

    Бутерброды «Дачные»
    Жареные бутерброды с луком
    Горячие бутерброды с колбасой и грибами (шампиньонами)
    Бутерброды жареные

    Другие полезные подборки по теме

    Бутерброд с майонезом (196)Бутерброды (715)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды на Новый год (112)Бутерброды на день рождения (169)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды на завтрак на сковороде (147)Бутерброды на скорую руку (147)Бутерброды с луком (138)Бутерброды с помидорами (132)Бутерброды с рыбой (130)Бутерброды с сыром (260)Горячие бутерброды (136)Горячие бутерброды с сыром (113)Праздничные бутерброды (164)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Аппетитные бутики!!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Ого, тут бАгатые студенты))) У нас были только с картошкой натертой - сытно и быстро!
    1
    ответить
    tatatratata Автор рецепта
    Алена Прика, у нас иногда и просто с луком были :laughing: Это праздничный вариант после получения стипендии :laughcry:
    0
    ответить
    Elfooboo
    а у нас в студенчестве шикарным считался бутерброд - хлеб с майонезом и кетчупом (кетчуп, конечно, самый дешевый в пластиковой бутылке), а вот лука, моркови, картошки всегда почти не было))
    0
    ответить
    tatatratata Автор рецепта
    Elfooboo, ага, кетчунез часто спасал, когда надо быстро бутер перехватить))) У нас в комнате жила девочка из деревни, овощи были. Мясо тоже (но почему-то очень быстро заканчивалось :laughcry: )
    0
    ответить
    Мария
    Сочные и ароматные, класс!
    0
    ответить
    tatatratata Автор рецепта
    Мария, :hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

    Свежие рецепты


    Чебуреки с рыбой
    Кабачки в томате (с луком и морковью)
    Томатный суп с фаршем
    Кыстыбый с пшеном и тыквой
    Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
    Кацу-сандо
    Жареная вермишель с сосисками на сковороде

    Щи из квашеной капусты с копченостями
    Соус из кабачковой икры к макаронам
    Спринг-роллы с тунцом
    Роллы «Унаги маки»
    Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней
    Салат «Зеленая богиня»
    Гречка с креветками
    Мобильная версия сайта