Для приготовления роти с ягодами я взяла три вида ягод: смородину, облепиху, бруснику. Подойдут любые ягоды без косточек.
В ягоду добавить сахар (по своим предпочтениям). Перемешать.
Лепешки достать из морозилки, положить на противень с пергаментом. Немного подождать.
Положить в центр сахарную ягоду.
Подвернуть тесто по кругу, слегка прижать.
Смазать яйцом.
Печь при 180 градусах (у меня с конвекцией) 15 минут или до румяного состояния.
Роти с ягодами готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий