E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Слойки с курицей и ананасом

Слойки с курицей и ананасом

Слойки из готового теста — удобное блюдо: готовятся быстро, ингредиентов нужно не много, и возможны различные варианты. Я уже делала слойки с курицей, сегодня к отварному куриному филе добавлю еще и ананас. Ананас придаст сочности начинке, и легкая сладость обеспечит новые вкусовые ощущения.

Ингредиенты

Куриное филе — 150 г

Укроп — 10 г

Лук зеленый — 15 г

Майонез — 100 г

Ананас консервированный — 80 г

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло подсолнечное для смазывания противня — 40 мл

Яйцо для смазывания — 1 шт.

Лен золотистый — 1 ст.л.

  • 335 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 8.26
  • Ж: 23.87
  • У: 21.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Подготовим ингредиенты для слоек с курицей и ананасом. Ананас мы используем консервированный, можно покупать ананас в кусочках, можно — в кольцах, как у меня. Я использую куриное филе, но можно взять и любую другую часть курицы без кости. Кроме лука, я добавила в начинку еще и укроп. На фото его нет, так как муж принес его из магазина уже в процессе готовки, тогда я и решила добавить укроп в начинку. Бездрожжевое тесто достанем из морозилки и оставим для разморозки.


Можно использовать еще и яйцо для смазки слоек, это не обязательно, но слойки будут выглядеть красивее.


Филе помещаем в кастрюлю с водой, солим и ставим на огонь. С момента закипания варим 35-40 минут.


Пока варится филе, нарежем кусочками ананас, зеленый лук и укроп.


Вареное филе нарежем кусочками.


Поместим ингредиенты для начинки в миску.


Добавим майонез.


Перемешаем, поперчим и посолим по вкусу.


Когда тесто размерзнется, нарежем его на прямоугольники: один прямоугольник должен быть немного уже другого. Можно тесто немного раскатать и сделать тоньше.


На меньшем прямоугольнике сделаем надрезы в шахматном порядке.


На больший прямоугольник выложим начинку.


Сверху положим меньший прямоугольник.


Скрепим оба прямоугольника, слегка растягивая верхний, чтобы обозначить дырочки.


Яйцо слегка размешаем.


Выпекаем слойки на противне. Я застилаю противень пергаментом, который смазываю подсолнечным маслом. Слойки смазываем яйцом (это не обязательно, просто такие слойки выглядят симпатичнее).


Посыпаем льном, это тоже не обязательно. Ставим в разогретую духовку (175 градусов).


Выпекаем, пока слойки не поднимутся и не подрумянятся.


Вынимаем из духовки, снимаем с противня.


Употреблять слойки с курицей и ананасом можно как горячими, так и холодными. Хорошо их есть с чаем, томатным соком, бульоном.


Слойки с курицей и ананасом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Вместо золотистого льна можно использовать кунжут или обычный лен.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта