Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пирожки из лепешки роти с вишней.
В сок от вишни (примерно 100 мл) добавить крахмал, хорошенько перемешать.
Если сока мало, можно добавить воду.
Вишню и сахар прогреть на среднем огне, чтобы сахар растворился.
Влить тонкой струйкой крахмал и проварить до загустения.
Остудить.
Лепешку достать из морозилки, снять пленку, разрезать пополам.
Положить на одну сторону пару ложек начинки.
Накрыть тестом, скрепить края. Действовать надо быстро, пока лепешки подстывшие, в противном случае их будет сложно снять с пленки.
Для надежности можно пройтись вилкой по краю.
Лепешки роти с вишней выпекать до румяного состояния при 170 градусах. У меня духовка с конвекцией, ушло 15 минут.
Вкусно с мороженым.
Приятного аппетита.
Написать комментарий