Выложите на стол все необходимые ингредиенты для приготовления слоек с клубникой в аэрогриле. Заранее разморозьте тесто при комнатной температуре.
Клубнику переберите, удалите хвостики и помойте.
Выложите клубнику в кастрюлю, добавьте сахар. Поставьте на умеренный огонь, помешивайте регулярно.
Как сахар растворится, добавьте крахмал. Перемешайте и продолжайте варить.
Как загустеет ягодная масса, снимите с плиты и позвольте остыть. Начинка готова.
Припылите поверхность немного мукой и раскатайте размороженное тесто. Нарежьте тесто на квадраты.
На один квадрат теста выложите 2-3 ч.л. начинки.
Сформируйте треугольники с клубничной начинкой, закрепляя края вилкой.
Выложите все заготовки будущих слоек на дно чаши аэрогриля, каждую смажьте взболтанным желтком (желток+1 ч.л. воды). Запекайте слойки с клубникой в аэрогриле при температуре 170 градусов в течение 18 минут. Обязательно после 10-й минуты приготовления открывайте чашу аэрогриля, контролируя, чтобы слойки не подгорели сверху.
Готовые слойки можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Написать комментарий