Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле

Мягкие, румяные пирожки, приготовленные в аэрогриле. Начинка из зеленого лука и яйца. В начинку я добавляю один ингредиент, который делает ее нежнее, но об этом в рецепте.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 25 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи свежие - 15 г

Мука пшеничная - 350 г

Начинка:

Лук зеленый - 50 г

Яйцо куриное (вареное) - 4 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Дополнительно:

Яйцо куриное - 1 шт.

224 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 8.23
Ж: 8.21
У: 29.78

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле готовить начинаем с замеса теста.

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль, перемешать.

Добавить яйцо и растопленное сливочное масло.

Перемешать, ввести постепенно муку.

В итоге у вас должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Я еще обминаю с растительным маслом.

Накрыть тесто и дать ему подняться.

Пока тесто подходит, сделать начинку.

2 яйца отварить в течение 10-12 минут, остудить, почистить.

Нарезать лук и яйца.

Добавить сметану, соль и перец.

Перемешать начинку.

Разделить тесто на колобки. Затем размять в лепешку. Выложить в центр начинку.

Защипнуть тесто сверху, сформировать пирожок.

Переложить тесто в чашу аэрогриля с пергаментом. Накрыть и оставить на 10-13 минут, чтобы они поднялись.

После смазать яйцом.

Выпекать пирожки с луком и яйцом в аэрогриле при 175-180 градусах 8-10 минут. Если у вас один ТЭН, то придется перевернуть пирожки за несколько минут до конца выпекания и допечь их низ.

Пирожки с луком и яйцом готовы.

Приятного аппетита.

Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка в аэрогриле

Подборка рецептов

Кулич пасхальный в аэрогриле

Сырная лепешка в аэрогриле

Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле

Рогалики из слоеного теста в аэрогриле

Дрожжевые пирожки с луком и яйцом

Подборка рецептов

Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Пирожки с рисом и яйцом

Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком (с рисом)

Пирожки с зеленым луком

Подборка рецептов

Пирожки с луком и яйцом в мультиварке

Быстрые пирожки с яйцом и луком

Ленивые пирожки в аэрогриле

Пирожки с луком и яйцом в духовке

Пирожки в аэрогриле

Подборка рецептов

Чебуреки в аэрогриле

Слойки с колбасой и сыром в аэрогриле

Сосиски в лаваше в аэрогриле

Ленивые пирожки в аэрогриле

Выпечка с зеленым луком

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с луком

Пирожки с рисом и яйцом

Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)

Пицца из слоеного теста с грибами

Пирожки с яйцом

Подборка рецептов

Пирожки с крапивой

Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Ёка с сыром и яйцом

Пирожки с луком и яйцом

Подборка рецептов

Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Пирожки с луком и яйцом в мультиварке

Пирожки с рисом и яйцом

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

Дрожжевые пирожки

Подборка рецептов

Сдобные пирожки с капустой

Пирожки с мандаринами

Закусочный пирог «Лодочки»

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Пирожки (1154)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салат с яйцами (849)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Простые салаты с яйцами (647)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Рецепт отличный, муки ушло чуть-чуть меньше ~300~320гр. Тесто очень воздушное! Из одной партии получается +-10-13штук. Дрожжи брала быстродействующие 11гр ("магнит"), высыпала весь пакет, пусть производитель и пишет, что пачка на 1кг муки - бред! (избытка вкуса и запаха дрожжей нет!)
Начинка у меня была яйцо+зел.лук+ сметана (как в рецепте), а вторые испекла с фаршем (заранее обжарен со специями и луком). То есть тесто универсальное! Позже думаю попробовать и сладкие. Ещё нюанс - у меня один тэн, я ставила 175° на 10 минут, за 2-3 минуты до конца переворачивала иии.. готово ✨👌
Всё красиво, вкусно и главное быстро! Спасибо большое за рецепт!!! 😉❤️

Отзывов нет, поэтому надеюсь мой будет полезен)

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Гость, Здравствуйте. Рецепт еще "свежий", спасибо Вам большое за такой подробный отчет. Безусловно, как и любое дрожжевое тесто, это универсальное и то что Вы сориентировались по муке - это здорово, продукты разные, так бывает.
Что касается выпечки в аэрогриле, я нашла интересный пост в Интернете, что пергамент мешает, поэтому все и перворачивают. Действительно, подумала я, а зачем нам решетка там. И сейчас пеку булочки, пирожки просто на решетке, попробуйте и Вы, может и с одним тэном будет низ пропекаться. Воздух горячий ходит там по кругу. Спасибо за отчет, удачи в Ваших экспериментах.

ответить

Гость

Мария, спасибо Вам, что поделились данным рецептом! И Вам успехов в кулинарные делах!😊

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как убрать горечь из лука? Что делать?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле	Компот из груш и ежевики на зиму	Кабачковые кексы в аэрогриле	Камамбер в аэрогриле с багетом и помидорами
Ньокки в сливочном соусе с беконом	Паста орзо с лисичками	Омлет с беконом в аэрогриле	Салат «Цезаридзе»	Салат со сладкими баклажанами	Омлет с кабачком без молока в духовке	Белковый салат с фасолью и тунцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты