Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле готовить начинаем с замеса теста.
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль, перемешать.
Добавить яйцо и растопленное сливочное масло.
Перемешать, ввести постепенно муку.
В итоге у вас должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Я еще обминаю с растительным маслом.
Накрыть тесто и дать ему подняться.
Пока тесто подходит, сделать начинку.
2 яйца отварить в течение 10-12 минут, остудить, почистить.
Нарезать лук и яйца.
Добавить сметану, соль и перец.
Перемешать начинку.
Разделить тесто на колобки. Затем размять в лепешку. Выложить в центр начинку.
Защипнуть тесто сверху, сформировать пирожок.
Переложить тесто в чашу аэрогриля с пергаментом. Накрыть и оставить на 10-13 минут, чтобы они поднялись.
После смазать яйцом.
Выпекать пирожки с луком и яйцом в аэрогриле при 175-180 градусах 8-10 минут. Если у вас один ТЭН, то придется перевернуть пирожки за несколько минут до конца выпекания и допечь их низ.
Пирожки с луком и яйцом готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий