Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Сыр домашний
Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Как приготовить сыр в домашних условиях?
Рецептов в подборке: 56 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления домашнего "Адыгейского" сыра из молока и уксуса потребуются ингредиенты, указанные в списке. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Доведите молоко до кипения и добавьте сметану, ...

Ингредиенты

Молоко - 1,5 л (жирность 3,6%)

Сметана - 100 мл (жирность 20%)

Уксус 9% - 1,5 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Петрушка - 10 г

220 ккал
520 мин
28
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы сделать брынзу из козьего молока в домашних условиях, вам потребуется всего лишь несколько ингредиентов. Главное - сквасить молоко в течение суток при комнатной температуре. Если же вы не рискуете ...

Ингредиенты

Молоко козье (жирное) - 1,5 л

Соль - 1 ст.л. (с верхом)

Вода холодная - 400 мл

281 ккал
3060 мин
0 (3)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления адыгейского сыра из козьего молока - перед вами. Молоко перелейте в казан или кастрюлю с антипригарным дном и вскипятите. Затем нагрев выключите и влейте уксус. Нельзя ...

Ингредиенты

Молоко козье - 1,5 л

Уксус 6% - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

228 ккал
120 мин
2 (18)
13
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я покупаю молоко и творог с рук прямо с фермы, поэтому они очень жирные. Я бы даже сказала - повышенной жирности. Поэтому масла я добавляю немного. Если вы будете использовать ...

Ингредиенты

Творог жирный - 600 г

Молоко жирное - 500 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 40 г

172 ккал
300 мин
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления каймака в домашних условиях нам понадобится только домашнее жирное молоко. Переливаем молоко в казан. Ставим на плиту. После того как молоко закипит, уменьшаем огонь. Нужно, чтобы молоко не ...

Ингредиенты

Молоко коровье домашнее - 2 л

169 ккал
1460 мин
0 (8)
2
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления адыгейского сыра из творога в домашних условиях - перед вами! Творог выложите в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Влейте молоко и поместите емкость на плиту. ...

Ингредиенты

Творог любой жирности - 600 г

Молоко любой жирности - 500 мл

Масло сливочное - 60 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Уксус 6% - 3 ст.л.

187 ккал
240 мин
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления домашнего сыра из творога и молока с яйцом соберем все необходимые ингредиенты по списку. В кастрюлю влейте домашнее молоко, доведите его до кипения. Затем в кастрюлю с молоком ...

Ингредиенты

Молоко домашнее коровье - 0,5 л

Творог домашний жирный - 0,5 кг

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ст.л.

171 ккал
1560 мин
0 (9)
8
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Собрать по списку продукты для приготовления домашнего тыквенного сыра (без ферментации). Тыкву почистить, нарезать на кубики, поместить в огнеупорную посуду, поставить на огонь, влив воду. Сварить тыкву до мягкости. ...

Ингредиенты

Тыква – 200 г

Вода – 250 мл

Кефир (3,2%) – 250 мл

Сметана (20%) – 2 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

197 ккал
660 мин
0 (2)
2
Снежана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сыра Филадельфия из кефира (замороженного) в домашних условиях. Приобретите пакет кефира 2,5% жирности и поместите в морозильную камеру на 3-4 часа, чтобы он полностью замерз. ...

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности - 900 мл

Соль - 1 щепотка

Лимон - 0,25 ч.л.

Белок куриного яйца (мелкие) - 1-2 шт.

296 ккал
860 мин
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания рассыпчатого сыра рикотта из сыворотки в домашних условиях. Влейте сыворотку в кастрюлю, поместите емкость на плиту и прогрейте до 80 градусов. В горячую ...

Ингредиенты

Сыворотка - 2,5 л

Сок лимонный - 4 ст.л.

174 ккал
60 мин
2 (9)
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шоколадного плавленого сыра из творога в домашних условиях - перед вами. Творог и молоко любой жирности смешайте в глубокой емкости. Всыпьте щепотку соли и сахарный песок. ...

Ингредиенты

Творог любой жирности - 400 г

Масло сливочное - 50 г

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Молоко - 70 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Какао-порошок - 2 ст.л.

206 ккал
120 мин
1 (6)
15
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления тофу в домашних условиях соберем все необходимые ингредиенты по списку. Заранее замоченные соевые бобы промываем, и сливаем воду. На 400 граммов соевых бобов нам понадобится 4 ...

Ингредиенты

Соевые бобы - 400 г

Вода - 4,2 л

Лимонная кислота - 6,5 г

73 ккал
1000 мин
0 (3)
5
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления страчателлы из моцареллы соберите ингредиенты по списку к рецепту. Моцареллу возьмите ту, которая продается в виде шарика, замоченного в сыворотке. Количество указано то, которое у меня было по ...

Ингредиенты

Моцарелла – 125 г

Сыворотка моцареллы – 120 мл

Сливки 20% – 125 мл

Вода – 100-200 мл

208 ккал
135 мин
0 (6)
1
Нина Минина-Р

Ваш комментарий

Отправить

Полезные советы

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов
5 добавлений в книги рецептов
Аймкук

Свежие рецепты


Оливье с говядиной и солеными огурцами

Вареники с лесной клубникой

Моктейль «Гринч»

Картошка с лечо в духовке

Калмыцкий чай. Джомба

Пшенная каша с беконом

Царский салат Оливье с семгой и креветками

Пита с яйцом

Банановые пончики в мультипекаре

Морковный «сыр» (без молочных продуктов)

Оливье с тушёнкой

Медовый «Наполеон»

Коктейль с коньяком и вишневым соком

Пицца на пельменном тесте
Мобильная версия сайта