11.04.2026 в 17:34:01
Первый этап с молоком и дрожжами получился хорошо. Второй этап, моя хп очень мало времени перемешивала, хотя я помогала ей лопаточкой силиконовой, практически вся мука осталась без замеса, хп сразу начала греть. Я выключила и включила ещё раз. Тесто получилось отменное. Всё как вы написали, липкое, тяжеленькое и очень нежное. Потом я добавила изюм, как в рецепте и переложила тесто в формы. Оставила на подъем на 40 минут, потом ещё на 30 минут, но тесто не поднялось, хотя стояло в тепле, недалеко от духовки, у меня газовая. Не знаю, вроде, руки не кривые)) В общем, я все равно испекла эти пришибленные😂 куличи. Ужасно обидно))
Лента комментариев