Щука с майонезом и луком в духовке

Простой, но очень удачный вариант приготовления филе щуки в духовке. Сочная, нежная рыба станет прекрасным ужином для всей семьи!

Ингредиенты

Филе щуки - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Сок лимона - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Вода - 50 мл

96 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 11.33
Ж: 4.42
У: 2.7

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты и будем запекать филе щуки с майонезом и луком в духовке.

Филе щуки у меня без кожи. Но если вы разделаете рыбу и сохраните на филе кожу, то хуже не будет. Главное, пропальпируйте филе на предмет наличия костей и удалите все, что найдёте.

Нарежьте филе щуки на небольшие порционные куски. Посолите и поперчите их по вкусу и обильно сбрызните соком лимона.

Выложите филе щуки в форму для запекания и влейте на дно немного воды (она убережёт рыбу от пересыхания, но в процессе готовки вся испарится).

Лук нарежьте полукольцами и хорошо помните его руками, чтобы он пустил сок. После чего добавьте к нему майонез.

Тщательно смешайте лук с майонезом.

Выложите луково-майонезную шубу поверх филе щуки и разровняйте.

Разогрейте духовку до 180°С и отправьте в духовку рыбу с луком и майонезом.

Запекайте щуку с майонезом и луком в духовке примерно 30-35 минут, до золотистой корочки сверху.

Готово. В качестве гарнира к щуке отлично подойдёт отварной картофель целиком и овощной салат.

Приятного аппетита!

Щука с майонезом и луком в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Щука

Рецепты по ингредиенту

Щука тушеная в сметане

Сугудай из щуки

Котлеты из щуки с манкой

Щука под маринадом из моркови и лука

Вторые блюда из щуки

Подборка рецептов

Щука тушеная в мультиварке

Котлеты из щуки в духовке

Щука в горшочке

Щука тушеная с морковью и луком

Щука в духовке

Подборка рецептов

Щука с картофелем и майонезом в духовке

Щука с картофелем в фольге в духовке

Фаршированная щука с салом в духовке

Щука в горшочке

Рыба с майонезом в духовке

Подборка рецептов

Минтай в лаваше, запеченный в духовке

Мусака с рыбой

Лещ с гречкой, запеченный в духовке

Навага с овощами в духовке

Рыбные блюда

Рубрика рецептов

Кижуч в духовке в азиатском маринаде

Жареный сарган

Медальоны из хека на сковороде

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Терпуг в сметане в духовке

Кокиль из рыбы

Филе скумбрии в кляре

Обед в японском стиле за 15 минут

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без майонеза на праздничный стол (434)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Щука очень вкусная получилась!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Вера, как я рада! Спасибо вам огромное!

ответить

AnnI_G

Очень аппетитно:bestofthebest: Обожаю блюда из щуки)

ответить

Сибирячка Автор рецепта

AnnI_G, спасибо! Мы тоже эту рыбку уважаем!:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп	Утка вареная	Азиатский салат с курицей и овощами	Пицца на тостах	Жареный рис с креветками и курицей
Простой салат из краснокочанной капусты	Сырники с морковью и яблоком	Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)	Жареное киви	Басма в казане на костре из свинины	Ледяной чай	Гречневая каша с тыквой на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Щука с майонезом и луком в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты