E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картофельная запеканка с колба

Картофельная запеканка с колбасой

Вкусная запеканка с картошкой, колбасой и сыром здорово насыщает. Поэтому лучше кушать её исключительно на обед...
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Колбаса (2-3 вида) - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 200 г

Сливки 10% - 50 г

Яйца - 2 шт.

Сыр тертый - 50 г

Соль и перец ч.м. - по вкусу

  • 138 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить вкусный и сытный ужин, если в холодильнике минимальный набор продуктов? Иногда бывает такое, что, кроме колбасы и сыра, практически ничего больше нет. Если вы найдете еще немного картофеля, сметаны и кусочек сыра, то можно приготовить вкуснейшую и сытную запеканку.


Для приготовления картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке возьмите продукты по списку. Если колбасы будет несколько видов, запеканка получится только вкуснее. Картофель нужно почистить, помыть, отварить до готовности. Если картофель старый - отварите его в мундирах и почистите.

Ингредиенты для картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке


Смешайте сметану, сливки и яйца, взбейте вилкой до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.

Соединить сметану, сливки и яйца


Добавьте тертый сыр, перемешайте.

Положить тертый сыр


Нарежьте лук полукольцами, колбасу нарежьте крупным кубиком.

Порезать колбасу и лук


Отварной картофель переложите в форму для запекания, если крупный - нарежьте кружочками, если мелкий - на две части.

Порезать картофель


Добавьте к картофелю колбасу и лук.

Положить на картофель колбасу


Если есть желание, можно чуть посолить, но поперчить обязательно. Перемешать.

Положить лук


Покрыть будущую запеканку с картофелем и колбасой сметанной заливкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут.

Влить заливку


Подавать с салатом из свежих овощей. Картофельная запеканка с колбасой готова. Приятного.

Фото картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке

Аймкук
  • 1513

    Рецептов

  • 206

    Подписчиков

  • 263

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,здравствуйте.Сразу пишу рецепт очень простой,вкусный и сытный.Меня не много подвела привычка всё умножать.Не буду писать чего и сколько,но кое что умножил в 3 раза.У меня есть большая форма и когда я всё своё творчество в неё положил и залил то понял я попал.Получилось выше берегов и что бы в очередной раз не отмывать духовку я всё пристроил в 2 не маленьких формы.На фото видно,что в одной форме всё нормально,а в другой нет сверху заливки и выглядит внешне суховато.На деле всё включая заливку есть,но только внутри.Вам как всегда спасибо за "мой" рецепт.Фото творчества на месте.Удачи.Дима.
Нравится
(5)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дима, блюдо выглядит отлично! Приготовлено хорошо и аппетитно. Спасибо за отзыв и за  фото, мне нравится
Нравится
(0)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Мне тоже.Жду от Вас "моих" рецептов.Дима.
Нравится
(1)
ответить
Танюш, очень вкусно! Очень люблю подобные запеканки!
Нравится
(0)
ответить
Безумно аппетитно выглядит! Особенно сыр сверху:)
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
и сыр тоже но запеканка реально классная получилась - простая, нереально вкусная и сытная, мужики в восторге
Нравится
(0)
ответить
Да, Танечка, такая аппетитная, румяная запеканка, что смотреть спокойно нельзя!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Светуль, мерси
Нравится
(0)
ответить
Танечка, ну ты чего творишь-то??? Ну разве так можно - такую вкуснятину на голодный желудок смотреть?))) Картошечка какая, ммм! Запеканочка что надо!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, спасибо, дорогая запеканка реально вкусная штука и выглядит шикарно действительно
Нравится
(0)
ответить
И мне нравится, так аппетитно получилось, а еще - красиво!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
агась, вкусная штука, хоть и простая типа
Нравится
(0)
ответить
Таня, что ты творишь, ну невозможно аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Людок, я не нарочно, а что делать?)))) 
Нравится
(0)
ответить
Как же мне нра эта малю-у-у-у-сенька картоха!!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
та фсе, уже нету, молодая уже крупная((( я тоже обожаю мелкую
Нравится
(0)
ответить
Я б колбасу и так поела бы))))) Ну со сливками - уговориль))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
не, классная штука, малый просто обожает на обед
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Густая манная каша на молоке (вкусная!)

Омлет с консервированным тунцом

Пивной соус

Салат с помидорами и редиской с маслом

Бабушкины калачи (пресные)

Лимонад из газированной воды и лимона

Шоколадно-банановый мусс

Лосось со спаржей в духовке

Ризотто с кабачками и помидорами

Мармелад из апельсинового сока и агар-агара

Вареники с клубникой ПП

Куриные котлеты со шпинатом

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Мандариновый курд

Мобильная версия сайта