E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картофельная запеканка с колба

Картофельная запеканка с колбасой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусная запеканка с картошкой, колбасой и сыром здорово насыщает. Поэтому лучше кушать её исключительно на обед...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Колбаса (2-3 вида) - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 200 г

Сливки 10% - 50 г

Яйца - 2 шт.

Сыр тертый - 50 г

Соль и перец ч.м. - по вкусу

  • 138 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Перестарался. Перестарался. Перестарался.
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить вкусный и сытный ужин, если в холодильнике минимальный набор продуктов? Иногда бывает такое, что, кроме колбасы и сыра, практически ничего больше нет. Если вы найдете еще немного картофеля, сметаны и кусочек сыра, то можно приготовить вкуснейшую и сытную запеканку.


Для приготовления картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке возьмите продукты по списку. Если колбасы будет несколько видов, запеканка получится только вкуснее. Картофель нужно почистить, помыть, отварить до готовности. Если картофель старый - отварите его в мундирах и почистите.

Ингредиенты для картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке


Смешайте сметану, сливки и яйца, взбейте вилкой до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.

Соединить сметану, сливки и яйца


Добавьте тертый сыр, перемешайте.

Положить тертый сыр


Нарежьте лук полукольцами, колбасу нарежьте крупным кубиком.

Порезать колбасу и лук


Отварной картофель переложите в форму для запекания, если крупный - нарежьте кружочками, если мелкий - на две части.

Порезать картофель


Добавьте к картофелю колбасу и лук.

Положить на картофель колбасу


Если есть желание, можно чуть посолить, но поперчить обязательно. Перемешать.

Положить лук


Покрыть будущую запеканку с картофелем и колбасой сметанной заливкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут.

Влить заливку


Подавать с салатом из свежих овощей. Картофельная запеканка с колбасой готова. Приятного.

Фото картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 707

    Рецептов

  • 77

    Подписчиков

  • 120

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (3)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

дима+++

Гений кулинарии

дима+++

Гений кулинарии

дима+++

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (18)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,здравствуйте.Сразу пишу рецепт очень простой,вкусный и сытный.Меня не много подвела привычка всё умножать.Не буду писать чего и сколько,но кое что умножил в 3 раза.У меня есть большая форма и когда я всё своё творчество в неё положил и залил то понял я попал.Получилось выше берегов и что бы в очередной раз не отмывать духовку я всё пристроил в 2 не маленьких формы.На фото видно,что в одной форме всё нормально,а в другой нет сверху заливки и выглядит внешне суховато.На деле всё включая заливку есть,но только внутри.Вам как всегда спасибо за "мой" рецепт.Фото творчества на месте.Удачи.Дима.
4
ответить
02.03.2018 в 21:54:11
Татьяна Автор рецепта
Дима, блюдо выглядит отлично! Приготовлено хорошо и аппетитно. Спасибо за отзыв и за  фото, мне нравится
0
ответить
02.03.2018 в 22:13:22
дима+++ Гений кулинарии
Мне тоже.Жду от Вас "моих" рецептов.Дима.
1
ответить
02.03.2018 в 22:20:12
Танюш, очень вкусно! Очень люблю подобные запеканки!
0
ответить
24.05.2017 в 21:46:28
Безумно аппетитно выглядит! Особенно сыр сверху:)
0
ответить
24.05.2017 в 20:21:50
Татьяна Автор рецепта
и сыр тоже но запеканка реально классная получилась - простая, нереально вкусная и сытная, мужики в восторге
0
ответить
24.05.2017 в 21:08:50
Да, Танечка, такая аппетитная, румяная запеканка, что смотреть спокойно нельзя!
0
ответить
24.05.2017 в 16:25:36
Татьяна Автор рецепта
Светуль, мерси
0
ответить
24.05.2017 в 21:07:20
Танечка, ну ты чего творишь-то??? Ну разве так можно - такую вкуснятину на голодный желудок смотреть?))) Картошечка какая, ммм! Запеканочка что надо!
0
ответить
24.05.2017 в 16:13:31
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, спасибо, дорогая запеканка реально вкусная штука и выглядит шикарно действительно
0
ответить
24.05.2017 в 21:06:49
И мне нравится, так аппетитно получилось, а еще - красиво!
0
ответить
24.05.2017 в 12:33:10
Татьяна Автор рецепта
агась, вкусная штука, хоть и простая типа
0
ответить
24.05.2017 в 21:05:41
Таня, что ты творишь, ну невозможно аппетитно!
0
ответить
24.05.2017 в 12:23:02
Татьяна Автор рецепта
Людок, я не нарочно, а что делать?)))) 
0
ответить
24.05.2017 в 21:05:02
Как же мне нра эта малю-у-у-у-сенька картоха!!!!
0
ответить
24.05.2017 в 11:11:36
Татьяна Автор рецепта
та фсе, уже нету, молодая уже крупная((( я тоже обожаю мелкую
0
ответить
24.05.2017 в 21:03:59
Я б колбасу и так поела бы))))) Ну со сливками - уговориль))))
0
ответить
24.05.2017 в 8:55:52
Татьяна Автор рецепта
не, классная штука, малый просто обожает на обед
0
ответить
24.05.2017 в 10:37:14
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта