E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Овощная подлива к макаронам

    Овощная подлива к макаронам

    Я не знаю ни одного ребенка, который бы не любил макароны и который бы ел мясо с охотой. Овощная подлива к макаронам - моя возможность накормить внучку вкусно и сытно даже без мяса. Готовится подлива очень быстро и довольно просто. У меня есть два варианта подливы, иногда к нижеперечисленным ингредиентам я добавляю 1 ч.л. муки, но чаще готовлю подливу без нее.

    Ингредиенты

    Морковь - 70 г

    Лук репчатый - 70 г

    Перец болгарский - 70 г

    Помидоры в собственном соку - 250 мл

    Сливки - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 61 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 39 голосов
    79 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим все продукты для приготовления овощного соуса к макаронам.

    Ингредиенты для овощной подливы к макаронам


    Лук очистим от верхнего слоя. Морковь и болгарский перец вымоем под проточной водой. Лук и болгарский перец нарежем кубиком. Морковь натрем на средней терке.

    Измельчить овощи


    В сковороде разогреем растительное масло и обжарим овощи на среднем огне 10 минут - до мягкости.

    Обжарить овощи на сковороде


    Помидоры свежие нарежем кубиком или используем готовые помидоры в собственном соку. Добавим нарезанные помидоры в сковороду. Тушим овощи с помидорами 15 минут.

    Положить помидоры


    Вливаем сливки, добавляем все специи, соль и перец. Готовим подливу еще 5-7 минут. Когда овощи станут очень мягкими - овощная подлива для макарон готова.

    Влить сливки


    Макаронные изделия отварим в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Сольем воду с готовых макарон.

    Отварить макароны


    Готовую овощную подливу выкладываем на макароны и подаем блюдо к столу горячим.

    Рецепт овощной подливы к макаронам


    Приятного аппетита!

    Фото овощной подливы к макаронам


    Овощная подлива к макаронам, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Томатные соусы к пасте / макаронам / спагетти

    Подборка рецептов

    Соус Норма
    Соус сальса (классический рецепт)
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Соус Болоньезе
    Сливочные соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром
    Грибной соус с сыром
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Сливочный соус для спагетти
    Соусы овощные

    Подборка рецептов

    Мятный соус к мясу, купатам, кутабам, баранине
    Хренодёр с помидорами на зиму
    Огуречная райта
    Песто из болгарского перца с миндалем
    Подлива к макаронам

    Подборка рецептов

    Подлива из фарша
    Пряная томатная подлива с сосисками и овощами
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Подлива из томатной пасты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксю
    Отлично, только вместо сливок добавила сыр, и так как были просто помидоры еще добавила кетчуп с водой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Люба Садаева
    А сливки какой жирности?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Настя
    А мне не сильно понравилось сочетание томатов и сливок, странный вкус, но для разнообразия годится
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И мне рецепт пришёлся по вкусу, буду готовить, вкусно и бюджетно!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Светлана
    Рецептик на мой вкус. Самое главное прост. Обязательно приготовлю. Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта