E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Овощная подлива к макаронам

    Овощная подлива к макаронам

    Я не знаю ни одного ребенка, который бы не любил макароны и который бы ел мясо с охотой. Овощная подлива к макаронам - моя возможность накормить внучку вкусно и сытно даже без мяса. Готовится подлива очень быстро и довольно просто. У меня есть два варианта подливы, иногда к нижеперечисленным ингредиентам я добавляю 1 ч.л. муки, но чаще готовлю подливу без нее.

    Ингредиенты

    Морковь - 70 г

    Лук репчатый - 70 г

    Перец болгарский - 70 г

    Помидоры в собственном соку - 250 мл

    Сливки - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 61 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 40 голосов
    81 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим все продукты для приготовления овощного соуса к макаронам.

    Ингредиенты для овощной подливы к макаронам


    Лук очистим от верхнего слоя. Морковь и болгарский перец вымоем под проточной водой. Лук и болгарский перец нарежем кубиком. Морковь натрем на средней терке.

    Измельчить овощи


    В сковороде разогреем растительное масло и обжарим овощи на среднем огне 10 минут - до мягкости.

    Обжарить овощи на сковороде


    Помидоры свежие нарежем кубиком или используем готовые помидоры в собственном соку. Добавим нарезанные помидоры в сковороду. Тушим овощи с помидорами 15 минут.

    Положить помидоры


    Вливаем сливки, добавляем все специи, соль и перец. Готовим подливу еще 5-7 минут. Когда овощи станут очень мягкими - овощная подлива для макарон готова.

    Влить сливки


    Макаронные изделия отварим в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Сольем воду с готовых макарон.

    Отварить макароны


    Готовую овощную подливу выкладываем на макароны и подаем блюдо к столу горячим.

    Рецепт овощной подливы к макаронам


    Приятного аппетита!

    Фото овощной подливы к макаронам


    Овощная подлива к макаронам, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Томатные соусы к пасте / макаронам / спагетти

    Подборка рецептов

    Соус Норма
    Соус сальса (классический рецепт)
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Соус Болоньезе
    Сливочные соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром
    Грибной соус с сыром
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Сливочный соус для спагетти
    Соусы овощные

    Подборка рецептов

    Мятный соус к мясу, купатам, кутабам, баранине
    Хренодёр с помидорами на зиму
    Огуречная райта
    Песто из болгарского перца с миндалем
    Подлива к макаронам

    Подборка рецептов

    Подлива из фарша
    Пряная томатная подлива с сосисками и овощами
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Подлива из томатной пасты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксю
    Отлично, только вместо сливок добавила сыр, и так как были просто помидоры еще добавила кетчуп с водой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Люба Садаева
    А сливки какой жирности?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Настя
    А мне не сильно понравилось сочетание томатов и сливок, странный вкус, но для разнообразия годится
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И мне рецепт пришёлся по вкусу, буду готовить, вкусно и бюджетно!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Светлана
    Рецептик на мой вкус. Самое главное прост. Обязательно приготовлю. Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта