Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Овощная подлива к макаронам

Я не знаю ни одного ребенка, который бы не любил макароны и который бы ел мясо с охотой. Овощная подлива к макаронам - моя возможность накормить внучку вкусно и сытно даже без мяса. Готовится подлива очень быстро и довольно просто. У меня есть два варианта подливы, иногда к нижеперечисленным ингредиентам я добавляю 1 ч.л. муки, но чаще готовлю подливу без нее.

Ингредиенты

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 70 г

Перец болгарский - 70 г

Помидоры в собственном соку - 250 мл

Сливки - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

61 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 35 голосов

Процесс приготовления

Подготовим все продукты для приготовления овощного соуса к макаронам.

Ингредиенты для овощной подливы к макаронам

Лук очистим от верхнего слоя. Морковь и болгарский перец вымоем под проточной водой. Лук и болгарский перец нарежем кубиком. Морковь натрем на средней терке.

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим овощи на среднем огне 10 минут - до мягкости.

Помидоры свежие нарежем кубиком или используем готовые помидоры в собственном соку. Добавим нарезанные помидоры в сковороду. Тушим овощи с помидорами 15 минут.

Вливаем сливки, добавляем все специи, соль и перец. Готовим подливу еще 5-7 минут. Когда овощи станут очень мягкими - овощная подлива для макарон готова.

Макаронные изделия отварим в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Сольем воду с готовых макарон.

Готовую овощную подливу выкладываем на макароны и подаем блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Томатные соусы к пасте / макаронам / спагетти

Подборка рецептов

Соус Норма

Соус сальса (классический рецепт)

Подлива из куриного фарша к макаронам

Соус Болоньезе

Сливочные соусы к макаронам

Подборка рецептов

Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром

Грибной соус с сыром

Сливочный соус с курицей и грибами к пасте

Сливочный соус для спагетти

Соусы овощные

Подборка рецептов

Мятный соус к мясу, купатам, кутабам, баранине

Хренодёр с помидорами на зиму

Огуречная райта

Песто из болгарского перца с миндалем

Подлива к макаронам

Подборка рецептов

Подлива из фарша

Пряная томатная подлива с сосисками и овощами

Подлива из куриного фарша к макаронам

Подлива из томатной пасты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ксю

Отлично, только вместо сливок добавила сыр, и так как были просто помидоры еще добавила кетчуп с водой

Нравится

(0)

ответить

Люба Садаева

А сливки какой жирности?

Нравится

(0)

ответить

Настя

А мне не сильно понравилось сочетание томатов и сливок, странный вкус, но для разнообразия годится

Нравится

(0)

ответить

тома

И мне рецепт пришёлся по вкусу, буду готовить, вкусно и бюджетно!

Нравится

(3)

ответить

Светлана

Рецептик на мой вкус. Самое главное прост. Обязательно приготовлю. Спасибо

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс на кефире с вареньем	Банановый кекс без глютена	Свиные ребра барбекю в духовке	Несладкое печенье на майонезе (три вкуса)	Песочное тесто на майонезе (без масла)	Запеканка из цветной капусты в мультиварке	Голубь в духовке
Картофельные шарики из пюре в панировке с сыром	Печенье быстрое творожное	Буженина из филе бедра индейки в духовке	Салат с киноа и рукколой	Смузи с овсянкой на завтрак (с орехами)	Лодочки из кабачков с грибами	Диетический брауни

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощная подлива к макаронам

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти