Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Семена чиа с кокосовым молоком

    Семена чиа с кокосовым молоком

    Десерт из семян чиа с кокосовым молоком – находка для всех ценителей полезных, вкусных и незатейливых в приготовлении десертов. Блюдо не требует термообработки, состоит из 4 базовых ингредиентов и обладает нежным сливочным вкусом с соблазнительными кокосовыми нотками. Добавление семян чиа позволяет без каких-либо усилий придать десерту приятную, густую, желеобразную текстуру, напоминающую пудинг или мягкое желе, а кокосовое молоко – аппетитный аромат и вкусовой оттенок. Такое сочетание довольно привлекательно на вкус уже само по себе, а если добавить немного меда и сочных сезонных фруктов – получится настоящее лакомство. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Кокосовое молоко – 400 мл

    Семена чиа – 4 ст.л.

    Мед/кленовый сироп – по вкусу

    Клубника/фрукты/ягоды – 100-200 г (по вкусу)

    Сок лимона - 1-2 ст.л. (для украшения/по желанию)

    Кокосовая стружка – 2 ст.л. (для украшения/по желанию)

    • 182 кКал
    • 0 ч. 5 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 31 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для семян чиа с кокосовым молоком


    Добавьте семена чиа в кокосовое молоко.

    Всыпать семена чиа в молоко


    Тщательно все перемешайте и оставьте смесь при комнатной температуре на 20-30 минут. За это время несколько раз хорошо перемешайте смесь, для того чтобы семена равномерно распределились.

    Размешать семена с кокосовым молоком


    Затем прикройте емкость пищевой пленкой и поместите в холодильник еще на 4-8 часов. За это время семена чиа в несколько раз увеличатся в объеме, масса сильно загустеет и приобретет желеобразную консистенцию.

    Накрыть миску пленкой


    По желанию, для подачи десерта можно тематически украсить бокал или креманку кокосовой стружкой. Для этого обмакните край бокала поочередно в лимонный сок (1-2 ст.л.) и кокосовую стружку (2 ст.л.).

    Выжать сок лимона


    Когда смесь настоится, добавьте мед или другой подсластитель по вкусу и тщательно все перемешайте.

    Положить мед


    Дополните десерт нарезанной клубникой или сезонными фруктами по вкусу и подавайте к столу.

    Положить клубнику


    Полезный и вкусный десерт из семян чиа с кокосовым молоком готов.


    Семена чиа с кокосовым молоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    ПП десерты с чиа

    Подборка рецептов

    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
    Чиа пудинг с клубникой
    Панакота с семенами чиа
    ПП десерт с яблоками
    Десерты с семенами чиа

    Подборка рецептов

    Творог с семенами чиа
    Чиа-пудинг на овсяном молоке
    Малиновый пудинг
    Пудинг с чиа на кефире
    Десерты с кокосовым молоком

    Подборка рецептов

    Диетический овсяный пирог без выпечки
    Постный крем на кокосовом молоке для торта
    Мороженое из манго и кокосового молока
    Панна-котта с голубым желе
    Десерты в стакане

    Подборка рецептов

    Чиа пудинг с йогуртом
    Медово-апельсиновая слива с рикоттой
    Творожно-ягодный мусс
    Молочно-шоколадное желе

    Другие полезные подборки по теме

    Брускетта с чиабаттой (21)Вегетарианские блюда с семенами чиа (19)Вегетарианский десерт с чиа (21)Выпечка с кокосовой стружкой (116)Десерты с кокосовым молоком (18)Десерты с семенами чиа (26)Кексы с кокосовой стружкой (22)Кокосовая выпечка (83)Кокосовая мука (18)Кокосовая стружка (99)Кокосовое молоко (95)Кокосовое печенье (30)Кокосовый пирог (21)Пирог с кокосовой стружкой (35)Чиа (29)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Кристина_Т
    С мёдом не очень по моему вкусу, хорошо хоть что наполовину смешала с заменителем сахара. Получилось с этим неплохо. Правда, у меня все почему-то слабо загустевало и вкус кокоса пресноват. Чуть позже поняла, что дело, возможно, в кокосовом молоке с пониженным содержанием жира. А надо было с 19%, так вкуснее? Заморочку с украшением обошла - просто незачем по мне
    0
    ответить
    Ирина
    Сколько это может храниться в холодильнике? Можно приготовить сразу на 3 дня?
    3
    ответить
    Кристина_Т
    Ирина, самой интересно бы знать.
    0
    ответить
    Кристина
    Я добавляю измельченный банан, чтобы не добавить мёда, получается очень вкусно!
    2
    ответить
    Ирина
    Подскажите, молоко какой жирности берете? У меня 19%, это думаю жирно будет, можно разбавить???
    2
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Ирина, Я чаще всего готовлю с домашним, там жирность от кокоса к кокосу варьируется:smile:  А магазинное конечно можно разбавить. Я 19% обычно разбавляю 1к 1,но тут лучше по вкусу, ведь производители все разные.
    1
    ответить
    Алиса
    Мне нравится
    1
    ответить
    Татьяна
    классная вещь ,чистое здоровье, я обычно на ночь замачиваю их
    0
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Это точно. Я обычно тоже на ночь, или утром  на вечер.   Лучше такой полезный перекус, чем налопаться на ночь)))
    0
    ответить
    Алена Прика
    Какой вкус у семян чиа? 
    0
    ответить
    Татьяна
    у них никакой, поэтому их и смешивают с разными вкусностями:smiletongue:
    0
    ответить
    Кыця Анатольевна Новичок
    Похоже на косточки крыжовника или киви.
    1
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с сыром
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Сырники с тыквой и рисовой мукой
    Ягодный флан
    Салат из дайкона с жареным луком

    Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
    Белый суп с курицей
    Творожная запеканка с вареньем
    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Мобильная версия сайта