Для приготовления мороженого из манго и кокосового молока соберите все необходимые ингредиенты по списку.
Манго промойте, очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Переложите манго в чашу блендера, добавьте мед и кокосовое молоко. Взбейте до однородной консистенции.
Переложите полученную массу в контейнер и поместите в морозильную камеру минимум на 4 часа.
В течение этого времени перемешайте мороженое несколько раз, чтобы не образовывался лед.
Достаньте мороженое из морозильной камеры за 10-15 минут до подачи, чтобы оно слегка размягчилось.
Подавайте мороженое из манго и кокосового молока в креманках, украсив мятой и кусочками свежего манго. Приятного аппетита!