E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Мармелад из айвы

    Мармелад из айвы

    В меру плотный мармелад из ароматной айвы - натуральное домашнее лакомство!

    Ингредиенты

    Айва - 500 г

    Сахар - 450 г

    Лимон (сок) - 0,5 шт.

    • 194 кКал
    • 8 ч. 20 мин.
    • 5 мин.
    • 8 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Попробуйте приготовить вкусный мармелад из айвы в домашних условиях - получится нежное приятное лакомство! Очень хорошо сочетается такой мармелад с сыром, поэтому ломтиками полупрозрачного мармелада из айвы неплохо будет сопроводить сырную тарелку.


    Количество сахара указано примерное, т.к. в зависимости от качества самих плодов после процесса варки сахара может потребоваться чуть больше, или чуть меньше.


    Время приготовления мармелада минимальное. Но если мармелад постоит около недели в сухом прохладном месте, он уплотнится, подсохнет и станет плотнее и приятнее на вкус.


    Промойте айву и целиком отварите ее в течение 30-50 минут, в зависимости от размера плодов. Айва должна стать полностью мягкой. Остудите плоды.


    Разрежьте плоды на 4 части, удалите сердцевинку. Взвесьте чистую мякоть и отмерьте такое же количество сахара...


    Блендером перебейте мякоть в пюре.


    Добавьте взвешенный сахар.


    Перемешайте, добавьте лимонный сок и варите 30 минут, постоянно помешивая, до загустения.


    Переложите полученную массу в форму, застеленную пергаментной бумагой, и остудите.


    Подсушивайте мармелад до нужной плотности.


    При подаче нарезайте мармелад из айвы на порционные кусочки.


    Мармелад из айвы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Десерт из сметаны и желе
    Ягодно-фруктовый лед
    Пасха без творога
    Темперирование шоколада в домашних условиях
    Фруктовые десерты

    Подборка рецептов

    Мармелад из мандаринов
    Жело (сицилийская кухня)
    Лебедь из яблока
    Ленивый чизкейк с черникой в стаканах
    Мармелад

    Подборка рецептов

    Апельсиновый мармелад без сахара
    Мармелад апельсиновый
    Мармелад из апельсинового сока и агар-агара
    Мармелад из айвы
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Карамелизированные сливы на сковороде
    Протеиновый коктейль с клубникой и творогом
    Яблочный квас
    Смузи из свежего манго и груши
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Колбаска сливочная с печеньем
    Сырники как в ИКЕА
    Желе из «Кока-Колы»
    Нутовые сырники

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена Новичок
    Спасибо огромное! Все домашние в восторге! Вкуснотища!
    Нравится
    (0)
    ответить
    нина
    Елена, вы умничка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта