E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руДесерты разные
Мармелад из айвы

Мармелад из айвы

В меру плотный мармелад из ароматной айвы - натуральное домашнее лакомство!
Аймкук

Ингредиенты

Айва - 500 г

Сахар - 450 г

Лимон (сок) - 0,5 шт.

  • 194 кКал
  • 8 ч. 20 мин.
  • 5 мин.
  • 8 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Попробуйте приготовить вкусный мармелад из айвы в домашних условиях - получится нежное приятное лакомство! Очень хорошо сочетается такой мармелад с сыром, поэтому ломтиками полупрозрачного мармелада из айвы неплохо будет сопроводить сырную тарелку.


Количество сахара указано примерное, т.к. в зависимости от качества самих плодов после процесса варки сахара может потребоваться чуть больше, или чуть меньше.


Время приготовления мармелада минимальное. Но если мармелад постоит около недели в сухом прохладном месте, он уплотнится, подсохнет и станет плотнее и приятнее на вкус.


Промойте айву и целиком отварите ее в течение 30-50 минут, в зависимости от размера плодов. Айва должна стать полностью мягкой. Остудите плоды.


Разрежьте плоды на 4 части, удалите сердцевинку. Взвесьте чистую мякоть и отмерьте такое же количество сахара...


Блендером перебейте мякоть в пюре.


Добавьте взвешенный сахар.


Перемешайте, добавьте лимонный сок и варите 30 минут, постоянно помешивая, до загустения.


Переложите полученную массу в форму, застеленную пергаментной бумагой, и остудите.


Подсушивайте мармелад до нужной плотности.


При подаче нарезайте мармелад из айвы на порционные кусочки.


Мармелад из айвы — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 382

    Рецептов

  • 39

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Елена Новичок
Спасибо огромное! Все домашние в восторге! Вкуснотища!
0
ответить
28.02.2019 в 13:35:05
нина
Елена, вы умничка!
0
ответить
15.10.2019 в 14:45:15
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта