E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукДесерты разные
Ленивый чизкейк с черникой в с

Ленивый чизкейк с черникой в стаканах

Сочный и полезный десерт, который создается быстро и просто из подручных ингредиентов.
Аймкук

Ингредиенты

Печенье песочное - 160 г

Черника замороженная - 120 г

Сахар - 4 ст.л. (2 ст.л. в чернику + 2 ст.л. в творог)

Творог любой жирности - 120 г

Сметана любой жирности - 60 мл

  • 205 кКал
  • 1 ч.
  • 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ленивый чизкейк с черникой в стаканах я называю палочкой-выручалочкой для тех, у кого дети не слишком любят есть полезный творог в обычном виде. В таком десерте творог скрывается под сочной и сладкой шапочкой из сладкой черники, хотя вы можете использовать любые ягоды или фрукты.


Лакомство создается быстро, но ему необходимо дать пропитаться в холодильнике в течение 1 часа, чтобы крошка печенья на дне не осталась сухой. При подаче ленивый чизкейк в стакане перемешивается, поэтому не наполняйте емкости до конца, иначе не сможете перемешать их содержимое - оно будет вываливаться за края.


Творог и сметана могут быть любой жирности, вы даже можете заменить сметану густыми сливками, а творог - рикоттой. Так как песочное печенье и так содержит в своем составе маргарин, то не вижу смысла перемешивать его добавочно со сливочным маслом. От этого только увеличится жирность лакомства.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Чернику выложите в ковш, казан или другую емкость, всыпьте туда же 2 ст.л. сахарного песка. По желанию можно ягоды разморозить заранее или использовать свежие. Поместите емкость на плиту, включив минимальный нагрев, и протомите до мягкости.


Как только ягодки станут мягкими и сахарный песок растворится, выключите нагрев и остудите массу в течение 20 минут.


Поместите печенье в два пакета и измельчите скалкой или кулинарным молоточком.


В миске или салатнике смешайте творог со сметаной и 2 ст.л. сахара.


В стаканы или чашки всыпьте на треть песочную крошку.


Выложите сладкую творожную массу еще на треть.


Залейте ягодной массой и поместите ленивый чизкейк с черникой в стаканах в холодильник на 1 час.


При подаче украсьте листочками мяты.


Приятного вам!


Ленивый чизкейк с черникой в стаканах — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1227

    Рецептов

  • 136

    Подписчиков

  • 128

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Вкусный десерт! Не вижу пока у нас чернику, в том году так и небыло её))
Нравится
(0)
ответить
У меня дома акромя черники ни черта нет! Не хочу с черникой, наелась! Сделайте мне, товарищ Алена, с клубникой что ли
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, влегкую! Исключительно для вас - ждите! 
Нравится
(0)
ответить
неплохо придумано, жду чернику уже с нетерпением)))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, я ее ужо наелась))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Розочки из дрожжевого теста с яблоками

Салат с печенью трески и оливками

Филе пангасиуса в кляре с майонезом

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

Желе из клюквы на зиму

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Мобильная версия сайта