E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные супы
Рыбный суп из толстолобика с п

Рыбный суп из толстолобика с помидорами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Суп из толстолобика считается диетическим и полезным первым блюдом с выраженным рыбным вкусом.

Ингредиенты

Толстолобик свежий - 500 г

Картофель - 3 шт.

Помидор - 150 г

Перец болгарский - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Петрушка - 20 г

Вода - 2 л

Кастрюля - 3 л
  • 31 кКал
  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ароматный рыбный суп из толстолобика с помидорами отменно подойдет для повседневного семейного обеда. Суп из этой рыбы имеет яркий и насыщенный вкус. Свежие помидоры, перец и зелень придают бульону особый аромат, делают блюдо более сочным и выразительным.


Готовится данный суп достаточно быстро, особенно если у вас в наличии есть несколько кусочков очищенной рыбы.


Клубни картофеля очистите от кожицы, нарежьте кубиками или соломкой. На плиту установите кастрюлю с водой, после кипения всыпьте соль, следом загрузите картофель.


Морковь и лук освободите от верхнего слоя, лук нарежьте небольшими квадратиками, морковь натрите на крупной терке.


Овощи закиньте на разогретую масляную сковороду, пассеруйте следующие 2 минуты до мягкости.


Перец очистите от семечек внутри, настрогайте полосками. Помидор нарежьте небольшими кусочками, при необходимости счистите кожицу. Нарезку перца и помидоров закиньте в сковороду, обжаривайте с другими овощами еще несколько минут.


Очищенного от шелухи и внутренностей толстолобика нарежьте крупными кусочками, поместите в кастрюлю через 10 минут после закладки картофеля. Добавьте перец горошком и лавровый лист.


Еще через 5 минут в кастрюлю перекиньте овощи со сковороды. Когда все компоненты добавлены, варите суп примерно 10 минут, не более, чтобы рыба не развалилась на маленькие кусочки. Перед отключением огня в суп киньте шинковку свежей зелени. Попробуйте суп на вкус, чтобы определиться с недостающим количеством соли.


Настаивайте рыбный суп из толстолобика с помидорами 5-10 минут под крышкой, затем разлейте по тарелкам.


Приятного аппетита!


Рыбный суп из толстолобика с помидорами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 147

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 7

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта