Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица по-сельски

    Курица по-сельски

    Очень простой рецепт приготовления курицы из доступных ингредиентов, с которым справится любая хозяйка.

    Ингредиенты

    Курица - 1 кг

    Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт.

    Сметана 20% - 2 ст. л.

    Соль, перец - по вкусу

    Сахар - 1/3 ч. л.

    Масло растительное - 1 ст. л.

    • 183 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления курицы в сковороде с минимумом продуктов и времени. Но наслаждение вкусом вам обеспечено! Готовить можно не только куриные голени, как в моём варианте, но и бёдра, окорочка или же целую курицу, разрезав её на порционные куски.


    Для приготовления курицы по-сельски подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Куриные голени или другие части курицы хорошо промыть проточной водой, выложить на бумажные полотенца, чтоб удалить лишнюю влагу. Почистить луковицу. Если любите лук, то его можно взять больше - я пожалела, что взяла мало.


    В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить кусочки курицы со всех сторон до золотистой корочки. Это займёт около 10 минут.


    Репчатый лук нарезать кольцами. Курицу вынуть из сковороды в мисочку и прикрыть крышкой. В масло, в котором жарилась курица, опустить лук, посыпать его сахаром и обжарить в течение 5 минут.


    Затем курицу вернуть в сковороду и разложить поверх лука, посолить и поперчить.


    Добавить в сковороду сметану, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.


    За пару минут до окончания перемешать.


    Курица по-сельски готова. Подать курочку к столу с овощами или гарниром.


    Приятного аппетита!


    Курица по-сельски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица тушеная

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в сметане на сковороде
    Тушёная курица с капустой и рисом
    Тушеные кабачки с курицей
    Цыплята Мельбурн
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Мясо тушеное с баклажанами
    Курица по-еврейски
    Лосятина в мультиварке
    Тефтели с кабачками в сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рагу по-домашнему в мультиварке
    Гороховый суп с говядиной в мультиварке
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Запеканка из кабачков со свининой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная ставрида на сковороде
    Лапша удон с говядиной и овощами
    Кабачки с помидорами в микроволновке
    Куриное филе в кляре из взбитых белков

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Классика! Вкусно, сытно, не затратно!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Полностью согласна!
    0
    ответить
    Лана
    Очень аппетитный рецепт!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Светочка!:hearth:
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Хороший рецепт.Нужно готовить.Я сейчас живу на два дома и расстояние меду ними 80 км.Буду в городе приготовлю.Только одно мне непонятно для чего сахар.Дима.:soup:
    0
    ответить
    Лана
    дима+++, для карамелизации лука)))
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Светик, здесь не столько для карамелизации, как для придания луку приятного вкуса, чтоб избавить от горечи. Для карамелизации сахара нужно больше.
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    дима+++, приготовьте обязательно, это очень вкусно!
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Лика, доброй ночи.То,что вкусно я даже не сомневаюсь.Было бы не вкусно то я бы и писать не стал.До связи.Дима.:soup:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта