E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Курица по-сельски

Курица по-сельски

Очень простой рецепт приготовления курицы из доступных ингредиентов, с которым справится любая хозяйка.
Аймкук

Ингредиенты

Курица - 1 кг

Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт.

Сметана 20% - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Сахар - 1/3 ч. л.

Масло растительное - 1 ст. л.

  • 183 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления курицы в сковороде с минимумом продуктов и времени. Но наслаждение вкусом вам обеспечено! Готовить можно не только куриные голени, как в моём варианте, но и бёдра, окорочка или же целую курицу, разрезав её на порционные куски.


Для приготовления курицы по-сельски подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Куриные голени или другие части курицы хорошо промыть проточной водой, выложить на бумажные полотенца, чтоб удалить лишнюю влагу. Почистить луковицу. Если любите лук, то его можно взять больше - я пожалела, что взяла мало.


В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить кусочки курицы со всех сторон до золотистой корочки. Это займёт около 10 минут.


Репчатый лук нарезать кольцами. Курицу вынуть из сковороды в мисочку и прикрыть крышкой. В масло, в котором жарилась курица, опустить лук, посыпать его сахаром и обжарить в течение 5 минут.


Затем курицу вернуть в сковороду и разложить поверх лука, посолить и поперчить.


Добавить в сковороду сметану, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.


За пару минут до окончания перемешать.


Курица по-сельски готова. Подать курочку к столу с овощами или гарниром.


Приятного аппетита!


Курица по-сельски — рецепт с фото пошагово
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1901

    Рецептов

  • 416

    Подписчиков

  • 643

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Классика! Вкусно, сытно, не затратно!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Олесик! Полностью согласна!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
Нравится
(0)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Хороший рецепт.Нужно готовить.Я сейчас живу на два дома и расстояние меду ними 80 км.Буду в городе приготовлю.Только одно мне непонятно для чего сахар.Дима.
Нравится
(0)
ответить
дима+++, для карамелизации лука)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Светик, здесь не столько для карамелизации, как для придания луку приятного вкуса, чтоб избавить от горечи. Для карамелизации сахара нужно больше.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
дима+++, приготовьте обязательно, это очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Лика, доброй ночи.То,что вкусно я даже не сомневаюсь.Было бы не вкусно то я бы и писать не стал.До связи.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с малиной на пару

Диетический суп-пюре с курицей

Пшеничный хлеб на кефире в духовке

Банановые оладьи (классические)

Карабахская кята

Морс из клюквы и облепихи

Жареный морской окунь на сковороде с луком

Салат с куриной печенью и тыквой

Кейкпопсы Скелетоны на Хэллоуин

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном)

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Мобильная версия сайта