Скумбрия с рисом по-Португальски

Необычное и быстрое в приготовлении блюдо для любителей скумбрии и риса.

Ингредиенты

Скумбрия свежая - 1 шт.

Рис - 100 г

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

195 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 20 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Наталья311автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рис получается сочным и ароматным благодаря тому, что готовится в соусе и вместе с рыбой. Не обязательно брать скумбрию, можете использовать любую другую рыбу, но желательно менее костлявую.

Не бойтесь добавлять свои любимые специи, экспериментируйте. Так блюдо заиграет новыми красками.

Для приготовления скумбрии с рисом по-португальски возьмите следующие продукты.

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности.

Скумбрию выпотрошите, отрежьте голову, извлеките кости и нарежьте филе на небольшие кусочки.

Лук нарежьте на небольшие кубики и обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.

Помидор нарежьте на кубики, чеснок мелко порубите и добавьте к луку. Тушите пару минут.

Выложите рис в сковороду, посолите и влейте 200 мл воды, перемешайте.

Поверх риса выложите рыбу, закройте крышкой и готовьте на медленном огне 30 минут.

Рис со скумбрией по-португальски готов.

Приятного аппетита.

Скумбрия с рисом по-Португальски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с рыбой

Подборка рецептов

Бурый рис с рыбой

Красная рыба с рисом

Рис с рыбой в горшочке

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)

Яйца в фарше а-ля по-шотландски

Гороховое пюре с беконом

Запеканка из индейки с цветной капустой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареные макароны с яйцом

Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке

Паста с кабачками по-итальянски

Куриные крылышки в абрикосовой глазури

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Котлеты из вареной картошки

Жареные патиссоны в кляре (на сковороде)

Крем-карамель

Ржаные булочки

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат со сливами и куриной грудкой	Зелёная редька с маслом и солью	Банановый пудинг в духовке	Тыквенный пирог без яиц	Яблочная галета с пряным ореховым кремом	Сухой посол плотвы	Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
Салат с брискетом	Картофельный салат по-турецки	Плов с куриными сердечками на сковороде	Куриные сердечки в соусе Том Ям	Утиная грудка сувид в мультиварке	Карп в сливках в духовке	Груши с творогом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия с рисом по-Португальски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты