Скумбрия с рисом по-Португальски

Необычное и быстрое в приготовлении блюдо для любителей скумбрии и риса.

Ингредиенты

Скумбрия свежая - 1 шт.

Рис - 100 г

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

195 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 20 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рис получается сочным и ароматным благодаря тому, что готовится в соусе и вместе с рыбой. Не обязательно брать скумбрию, можете использовать любую другую рыбу, но желательно менее костлявую.

Не бойтесь добавлять свои любимые специи, экспериментируйте. Так блюдо заиграет новыми красками.

Для приготовления скумбрии с рисом по-португальски возьмите следующие продукты.

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности.

Скумбрию выпотрошите, отрежьте голову, извлеките кости и нарежьте филе на небольшие кусочки.

Лук нарежьте на небольшие кубики и обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.

Помидор нарежьте на кубики, чеснок мелко порубите и добавьте к луку. Тушите пару минут.

Выложите рис в сковороду, посолите и влейте 200 мл воды, перемешайте.

Поверх риса выложите рыбу, закройте крышкой и готовьте на медленном огне 30 минут.

Рис со скумбрией по-португальски готов.

Приятного аппетита.

Скумбрия с рисом по-Португальски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с рыбой

Подборка рецептов

Бурый рис с рыбой

Красная рыба с рисом

Рис с рыбой в горшочке

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)

Яйца в фарше а-ля по-шотландски

Гороховое пюре с беконом

Запеканка из индейки с цветной капустой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареные макароны с яйцом

Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке

Паста с кабачками по-итальянски

Куриные крылышки в абрикосовой глазури

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Котлеты из вареной картошки

Жареные патиссоны в кляре (на сковороде)

Крем-карамель

Ржаные булочки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке	Деревенские кокурки	Варенье из крыжовника (классический рецепт)	Жареная картошка с салом в мультиварке
Беляши с картошкой в духовке	Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия с рисом по-Португальски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты