Черника со сметаной

Приятный черничный десерт! Отлично насыщает! Прост в приготовлении!

Ингредиенты

Черника свежая - 60 г

Сметана - 160 г

Сахар - 40-50 г

Выход: 200 мл

248 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Черника со сметаной - это что-то очень своеобразное и невероятно вкусное! Ни на творожок, ни на йогурт с черникой, мне кажется, такой рецепт не похож. Весьма самобытный десерт! Просто влюбилась в это сочетание! Может, просто люблю сметану и чернику!

Чтобы блюдо удалось, нужно взять хорошую сметану, поскольку это будет главный вкусообразующий продукт и вам сама по себе сметана должна подходить: по вкусу, по жирности, чтобы была нужной кислинки. Я использовала достаточно жирную, но не базарную.

Черника у меня свежая, как будет с замороженной - трудно сказать, я не пробовала.

Чернику тщательно промойте, уберите ягодки, которые вам не нравятся - подпорченные, сморщенные, зеленоватые. Разотрите ягоды с сахаром. Но немного ягод оставьте для декорирования.

Добавьте свежую сметану.

Перемешайте.

Черника со сметаной готова к подаче.

Дополните блюдо отложенными ягодками черники. Можно добавить листочки мяты, мелиссы.

(... а еще очень вкусно с глазированными кукурузными хлопьями!!!)

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Царская творожная пасха без выпечки

Постный заварной крем

ПП тирамису

Ягодно-фруктовый лед

Десерты из сметаны

Подборка рецептов

Воздушный сметанный десерт

Десерт из сметаны и желе

Сметанный десерт с песочным печеньем

Сметанное желе

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Молочный кисель из картофельного крахмала

Соус сальса верде

Вишневый соус к мясу

Малосольные кабачки

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой

Греческий томатный суп

Постные щи с фасолью

Смузи с авокадо и свежим огурцом

Десерты

Коллекция рецептов

Мармелад на агаре без сахара

Помадка для эклеров

Желе из замороженной клубники

Йогуртовое парфе

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Фруктовый микс в апельсиновых корзинках

Замороженный йогурт

Черника со сметаной

Клубничный десерт с маскарпоне

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Черника со сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты