E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВторые блюда
Рис с мясом и овощами на сково

Рис с мясом и овощами на сковороде

Круглый рис со свининой и овощами - это простой и сытный вариант семейного обеда или ужина. Попробуйте!
Аймкук

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Рис круглый - 1,5 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло постное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Зелень - несколько веточек

Чеснок - 2 зубчика

  • 229 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо из свинины с рисом и овощами может стать отличным семейным обедом или ужином. Подавать его очень вкусно с ложкой нежирной сметаны или с натуральным йогуртом. Отличным дополнением к нему может стать салат из помидоров с огурцами и луком.


Продукты для приготовления круглого риса с мясом и овощами на сковороде подготовьте по списку. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с мясом и зеленью под проточной водой, слегка все обсушите.


Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, обжарьте в нем нарезанную мелким кубиком свинину, дальше подливайте понемногу горячую воду и тушите мясо под крышкой на тихом огне минут 20-30, до полной готовности и мягкости.


Дальше добавьте нарезанный полукольцами или кубиком репчатый лук и ломтиками морковь. Тушите минуты 3.


Помидор нарежьте кубиком, всыпьте в сковороду, тушите еще минуты 3.


Рис промойте до чистой воды, переложите в сковороду, перемешайте с остальными ингредиентами, пусть пропитается всеми вкусами.


Влейте горячую воду или бульон на 1,5 сантиметра выше мяса с крупой, посолите и поперчите по вкусу, положите раздавленный чеснок. Можно по желанию добавить любимые приправы, например, зиру. Накройте сковороду крышкой, включите самый тихий огонь, готовьте до полного испарения воды и готовности риса. В зависимости от сорта это может занять от 15 до 20 минут.


Спустя время всыпьте в сковороду нарубленную зелень, перемешайте и подавайте как самостоятельное блюдо.


Рис с мясом и овощами готовы, приятного.


Рис с мясом и овощами на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1513

    Рецептов

  • 204

    Подписчиков

  • 263

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Дочь сказала, что это очень вкусно, и просила повторить
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ElizabethII, очень рада ,спасибо за фото отчет
Нравится
(2)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Татьяна, мне ведь пришлось еще и третий раз подряд готовить по просьбе дочки
Большое вам спасибо за такой вкусный рецепт!
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ElizabethII, на здоровье, мне приятно
Нравится
(2)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Очень вкусно! У меня - с индейкой)
Нравится
(1)
ответить
Мне можно без салата, очень вкусное блюдо, часто готовлю 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Галюша , мы тоже конкретно присели
Нравится
(1)
ответить
Аж есть захотелось, пойду поем
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, чего вкусного будешь?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, мозгиии)))))
Нравится
(0)
ответить
Подайте-ка мне это блюдо как самостоятельное )))))
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, только с салатом
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Печенье из манной каши

Рулька в пиве в казане на костре

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Пирог с яблоками и джемом

Быстрый торт из пряников без выпечки

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Намазка (паста) из баклажанов

Капкейки с лимонным курдом

Рисовая каша на топленом молоке

Кокосовые конфеты в шоколаде (со сгущенкой)

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Камбала на мангале в фольге

Камбала на мангале на решетке

Мобильная версия сайта