Карамельный сироп в домашних условиях

Рецепт сиропа с приятным карамельным вкусом, приготовленный в домашних условиях.

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Вода (кипяток) - 100 мл

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

194 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 16 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного карамельного сиропа, который легко можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобится всего лишь три ингредиента и 10 минут свободного времени.

Такой сироп очень популярен среди кулинаров. Им пропитывают коржи, добавляют в напитки, крема и десерты. Также его можно предложить в качестве сладкого топпинга к блинам и оладьям. Просто, быстро и очень вкусно!

Итак, начнём!

Для приготовления карамельного сиропа в домашних условиях подготовить продукты по списку к рецепту.

В небольшую кастрюлю или сотейник насыпать нужное количество сахарного песка, добавить лимонный сок и перемешать. Отправить сотейник на огонь.

Готовить, помешивая деревянной лопаткой, около 5 минут на минимальном нагреве. Сахар должен приобрести красивый коричневый цвет, характерный для карамели.

Сразу же влить 100 мл горячей воды.

Снова перемешать и варить на медленном огне до полного растворения кристаллов. Мне понадобилось 5 минут.

Вот и всё, теперь вы знаете, как сделать карамельный сироп в домашних условиях. Можно использовать его по назначению.

Приятного аппетита!

Карамельный сироп в домашних условиях, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сахарный сироп

Подборка рецептов

Пропитка для бисквитного торта

Малиновый сироп

Пропитка для бисквита с ликёром

Имбирный сироп

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Хлеб из смеси для выпечки

Французский хлеб в хлебопечке

Фруктовый салат для детей

Компот из барбариса

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жареный миндаль в сковороде

Крем-суп «брокколи-сливки»

Тосты с сыром Дор Блю и клубникой на электрогриле

Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Постные соусы

Коллекция рецептов

Вегетарианский соус из тофу

Тарамасалата

Сладкий соус из алычи

Заправка для фунчозы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Оладушки - красавушки, :bestofthebest: с сиропчиком - вкусняха!

ответить

Инна Автор рецепта

Лана, полностью согласна. К оладушкам - то, что надо)

ответить

Матильда

Хочу и оладушки! Сироп у меня свой есть, правда, покупной))))))

ответить

Инна Автор рецепта

Матильда, покупной тоже хорош, но домашний сделан с любовью :laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Карамельный сироп в домашних условиях

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты