E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару

    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару

    Отличное блюдо для диетического меню. В горячем виде котлеты очень сочные и ароматные.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 350 г

    Куриные яйца - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Свежая зелень - 5-6 веточек

    Соль - 1/3 ч.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Панировочные сухари - 2 ст.л.

    Получается 6-7 котлет
    • 118 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    В моей семье пользуются популярностью паровые котлеты, особенно с зеленью и чесноком. Они просто безумно ароматные, пока не остынут. А во время приготовления по всей квартире разлетается запах укропа (петрушки) и чеснока.


    Чтобы куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару получились более сочными, можно взять не обезжиренное филе, а кусочки красного мяса (с бедрышка или голени). Кроме основных ингредиентов, в фарш можно добавить специи и травы. А молотая куркума или паприка способны изменить цвет готового блюда.


    Подготовьте все необходимые продукты. Сухари я использую всегда домашние - ржаные или пшеничные.


    Куриное филе помойте, удалите излишки воды салфетками. Обрежьте все лишнее, нарежьте мясо небольшими кусочками и сложите в чашу блендера.


    Вбейте в чашу с курицей свежее куриное яйцо. Очищенную луковицу нарежьте на кусочки и также положите в чашу.


    Пересыпьте в чашу панировочные сухари, положите чистые сухие веточки укропа, очищенный чеснок.


    Добавьте соль и специи по вкусу. Чашу накройте крышкой и на средней скорости измельчайте все продукты в течение 2-3 минут. Получится однородный куриный фарш, очень ароматный.


    Емкость для варки на пару застелите пищевой пленкой. Мокрыми руками нужно сформировать небольшие аккуратные котлеты. Затем нужно емкость накрыть крышкой и готовить куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару в течение 30 минут.


    После сигнала таймера вкусные котлеты готовы и их можно подавать.


    Котлеты можно подать с любым гарниром, овощами или зеленью.


    Приятного аппетита!


    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные котлеты на пару

    Подборка рецептов

    Диетические куриные котлеты (на пару)
    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару
    Куриные котлеты в пароварке
    Котлеты на пару без пароварки
    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты со сливками
    Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
    Куриные котлеты со сливочным сыром
    Котлеты из свинины и курицы
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с проростками гречки
    Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами
    Жареная свиная печень с подливой
    Кок-о-вен
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свиные отбивные под шубой в духовке
    Куриные котлеты с чесноком и зеленью на пару
    Гречаники с фаршем
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Чудесные котлетки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    Анжелика, ага, да еще и "на скорую руку" 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта