E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Картофельные блины с сыром без муки

    Картофельные блины с сыром без муки

    Готовим блины из сырого тертого картофеля, без добавления муки. Чтобы блины стали вкуснее, к ним во время жарки добавляем тертый сыр.

    Ингредиенты

    Картофель – 250 г

    Яйца – 1-2 шт.

    Сыр твердый – 100 г

    Растительное масло – 2 ст.л.

    Соль, перец – по вкусу

    Выход: 2 шт.
    • 188 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления картофельных блинов с сыром без муки нам понадобятся следующие продукты.


    Клубни картофеля очистите, ополосните, натрите на крупной терке. Ладонями отожмите сок, который выделит картофельная стружка.


    Вбейте яйцо, всыпьте соль и молотый перец по вкусу. Если используете яйцо небольшого размера, возможно, понадобится 2 шт.


    Смесь тщательно перемешайте. Сразу же приступайте к жарке блинов, пока не выделилось много картофельного сока.


    На огне разогрейте сковороду, ее поверхность смажьте растительным маслом. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную смесь не толстым слоем. Разровняйте смесь по всему периметру сковороды.


    Сыр натрите на крупной терке, часть стружки высыпьте на картофельную заготовку.


    Жарьте блин на среднем огне под крышкой. Когда одна сторона подрумянится, аккуратно переверните блин на другую, также присыпьте ее тертым сыром. Одну сырную сторону можно зажарить, а вторую оставить в мягком состоянии, чтобы сыр был расплавленным.


    Таким же образом пожарьте второй блин. Из данного количества продуктов получится 2 блина. Число блинов может отличаться, в зависимости от диаметра используемой сковороды.


    Блины сверните вдвое или нарежьте на небольшие кусочки, присыпьте зеленым луком, подайте на стол совместно со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Картофельные блины с сыром без муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные блины

    Подборка рецептов

    Картофельные бризоли с фаршем
    Картофельные блины с фаршем
    Картофельные блины с сыром без муки
    Картофельные блины
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд
    Апельсиновый сироп для пропитки бисквита
    Бутерброды с авокадо, сыром и шпинатом
    Картофель фри с яичным белком в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные голени в беконе в духовке
    Куриные сердечки в сливках
    Говядина с грибами и картошкой в духовке
    Спагетти с мидиями в сливочном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов с печенью
    Шашлык из шампиньонов в духовке
    Жареные соленые огурцы с курицей
    Запеканка из кабачков и баклажанов

    Дополнения к рецепту

    • Толстые картофельные блины без муки можно и в духовке запечь, не добавляя масла.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    natalka
    ну не знаю, по мне так это большие драники ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта