E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеный корневой сельдерей с овощами и грибами

    Тушеный корневой сельдерей с овощами и грибами

    Корень сельдерея с шампиньонами - вкусное, очень ароматное и полезное постное блюдо, которое может быть гарниром или самостоятельным блюдом.

    Ингредиенты

    Сельдерей корневой - 300 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 40 г

    Шампиньоны - 150 г

    Кабачок - 0,5 шт.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - 2 ст.л.

    Петрушка - пару веточек

    • 59 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для тушения корневого сельдерея с овощами и грибами. Лук, чеснок, морковь и сельдерей очистите, помойте под проточной водой вместе с кабачком и зеленью. Зачистите грибы.


    В большой сковороде разогрейте рафинированное масло без запаха, выложите в него нарезанный полукольцами лук, потушите пару минут до мягкости.


    Тонко нашинкуйте морковь и сельдерей, переложите в сковороду, влейте немного воды. Тушите под крышкой около 5 минут.


    Грибы нарежьте четвертинками, кабачок - тонкой соломкой. Добавьте в сковороду, тушите еще минут 5.


    Теперь можно блюдо поперчить, добавить соевый и томатный соусы, а также раздавленный зубчик чеснока. При необходимости можно влить еще немного воды.


    Еще раз всё хорошенько перемешайте, подержите на тихом огне под крышкой минуты 3-4.


    Тушеный корневой сельдерей с овощами и шампиньонами готов. Отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо!


    Приятного.


    Тушеный корневой сельдерей с овощами и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Запеченная морковь с чесноком в духовке
    Белокочанная капуста, запеченная в духовке
    Тушеные огурцы с луком
    Ложное ризотто из цветной капусты
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная дыня
    Бутерброды с авокадо и творожным сыром
    Тушеная картошка с грибами в кастрюле
    Паста с цветной капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с зеленым горошком
    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Пюре из запеченного картофеля
    Филе-брошетт
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Картошка, запеченная с грибами в духовке
    Жареная картошка с папоротником
    Котлеты из рыбных консервов с рисом
    Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
    Перловка с фасолью
    Тушёная капуста с горчицей и мёдом
    Киноа с грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фунчоза с яичными блинчиками и овощами
    Овощи в фольге в духовке в соевом соусе
    Жареная индейка на сковороде кусочками
    Запеканка из цветной капусты и курицы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Такую еду мы полюбляем!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта