Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кексы на сметане и сливочном масле

Кексы на сметане и сливочном масле

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простых и очень вкусных кексов на сметане и сливочном масле. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким. Сметану берите любого процента жирности, но учтите при этом, что муки может уйти больше или меньше указанного количества. У меня сметана 30%. Да и вообще, не добавляйте сразу всю муку - начните с малого, а дальше уже видно будет. Это касается ЛЮБОЙ выпечки! Кексы действительно заслуживают внимания. Готовятся легко, просто и быстро. Готовую выпечку можете посыпать сахарной пудрой или же приготовить любую глазурь. Можно испечь один кекс в обычной кексовой форме кирпичиком. Готовая выпечка получится с деликатной корочкой и нежным мякишем.

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 170 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Сметана - 200 г

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 6 г

  • 331 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.72

Оценить рецепт

Рейтинг 4.72 из 5
на основе 50 голосов
31 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления кексов на сметане и сливочном масле подготовьте продукты по списку.


Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром и солью.


По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.


Добавьте сметану и вновь взбейте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


Тесто выложите в формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


Кексы на сметане и сливочном масле готовы.


Выньте их из формочек и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!


Кексы на сметане и сливочном масле, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Дарья
Сохранила в свою книгу рецептов. Потрясающий вкус кексов, готовила раз 20 точно. Спасибо!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Дарья, приятного чаепития!
0
ответить
Екатерина
Очень вкусные кексы получились!
0
ответить
я плачу
наверное было бы вкусно, но я случайно перевернула тарелку со взбитыми яйцами, сливочным маслом и сахаром.
1
ответить
Очень вкусно! Я сделала пирог с замороженной малиной.
1
ответить
Матильда Автор рецепта
Вера, приятного чаепития!
0
ответить
Наталья
Отличные получились. Добавила цедру и цукаты. Украсила к Пасхе как куличи.
Фото
1
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, рада, что рецепт понравился! И отличное решение для Пасхи!:bestofthebest:
1
ответить
шикарный разломчик:bestofthebest:
4
ответить
Как у тебя все заразительно красиво и просто! Буду учитСо:smiletongue::sendkiss:
2
ответить
Кексы - супер, как всегда)) 
5
ответить

Свежие рецепты


Компот из айвы и апельсина

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Чай из топинамбура

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
Мобильная версия сайта