E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кексы на сметане и сливочном масле

Кексы на сметане и сливочном масле

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простых и очень вкусных кексов на сметане и сливочном масле. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким. Сметану берите любого процента жирности, но учтите при этом, что муки может уйти больше или меньше указанного количества. У меня сметана 30%. Да и вообще, не добавляйте сразу всю муку - начните с малого, а дальше уже видно будет. Это касается ЛЮБОЙ выпечки! Кексы действительно заслуживают внимания. Готовятся легко, просто и быстро. Готовую выпечку можете посыпать сахарной пудрой или же приготовить любую глазурь. Можно испечь один кекс в обычной кексовой форме кирпичиком. Готовая выпечка получится с деликатной корочкой и нежным мякишем.

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 170 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Сметана - 200 г

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 6 г

  • 331 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.72

Оценить рецепт

Рейтинг 4.72 из 5
на основе 50 голосов
25 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления кексов на сметане и сливочном масле подготовьте продукты по списку.


Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром и солью.


По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.


Добавьте сметану и вновь взбейте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


Тесто выложите в формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


Кексы на сметане и сливочном масле готовы.


Выньте их из формочек и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!


Кексы на сметане и сливочном масле, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Дарья
Сохранила в свою книгу рецептов. Потрясающий вкус кексов, готовила раз 20 точно. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Дарья, приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Очень вкусные кексы получились!
Нравится
(0)
ответить
я плачу
наверное было бы вкусно, но я случайно перевернула тарелку со взбитыми яйцами, сливочным маслом и сахаром.
Нравится
(1)
ответить
Очень вкусно! Я сделала пирог с замороженной малиной.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Вера, приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Отличные получились. Добавила цедру и цукаты. Украсила к Пасхе как куличи.
Фото
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, рада, что рецепт понравился! И отличное решение для Пасхи!
Нравится
(1)
ответить
шикарный разломчик
Нравится
(4)
ответить
Как у тебя все заразительно красиво и просто! Буду учитСо
Нравится
(2)
ответить
Кексы - супер, как всегда)) 
Нравится
(5)
ответить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта