E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кексы на сметане и сливочном масле

Кексы на сметане и сливочном масле

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простых и очень вкусных кексов на сметане и сливочном масле. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким. Сметану берите любого процента жирности, но учтите при этом, что муки может уйти больше или меньше указанного количества. У меня сметана 30%. Да и вообще, не добавляйте сразу всю муку - начните с малого, а дальше уже видно будет. Это касается ЛЮБОЙ выпечки! Кексы действительно заслуживают внимания. Готовятся легко, просто и быстро. Готовую выпечку можете посыпать сахарной пудрой или же приготовить любую глазурь. Можно испечь один кекс в обычной кексовой форме кирпичиком. Готовая выпечка получится с деликатной корочкой и нежным мякишем.

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 170 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Сметана - 200 г

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 6 г

  • 331 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 41 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления кексов на сметане и сливочном масле подготовьте продукты по списку.


Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром и солью.


По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.


Добавьте сметану и вновь взбейте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


Тесто выложите в формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


Кексы на сметане и сливочном масле готовы.


Выньте их из формочек и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!


Кексы на сметане и сливочном масле, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
я плачу
наверное было бы вкусно, но я случайно перевернула тарелку со взбитыми яйцами, сливочным маслом и сахаром.
Нравится
(1)
ответить
Очень вкусно! Я сделала пирог с замороженной малиной.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Вера, приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Отличные получились. Добавила цедру и цукаты. Украсила к Пасхе как куличи.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, рада, что рецепт понравился! И отличное решение для Пасхи!
Нравится
(1)
ответить
шикарный разломчик
Нравится
(4)
ответить
Как у тебя все заразительно красиво и просто! Буду учитСо
Нравится
(2)
ответить
Кексы - супер, как всегда)) 
Нравится
(5)
ответить

Свежие рецепты


Блины с грибами (на молоке с кефиром)

Молочный коктейль с киви

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Нутовый блин на завтрак

Творожные блины ПП

Шоколадно-банановые блины

Тирамису с бананом

Блины с красной икрой и маслом

Корн-дог с сыром

Пирог с брусникой в мультиварке

Блины на сливках и воде

Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Рис с сосисками в мультиварке

Блины с курицей и грибами
Мобильная версия сайта