Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Карамельное печенье

    Карамельное печенье

    Очень простой рецепт приготовления мягкого карамельного печенья на скорую руку, который доступен каждому. Готовая выпечка получается в меру сладкой: отлично к стакану молока или чашечке свежезаваренного кофе.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 50 г

    Сахар - 30 г

    Соль - щепотка

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Вареное сгущенное молоко - 180 г

    Мука пшеничная - 180 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Получается около 20 штук.
    • 356 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 28 голосов
    72 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления карамельного печенья подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.


    Мягкое сливочное масло разотрите с солью и сахаром.


    Добавьте яйцо, перемешайте смесь до однородности.


    Добавьте вареную сгущенку. Перемешайте до однородности.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Вот такое получится тесто: очень вязкое.


    Руками, смоченными водой, сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.


    Печенье не сильно увеличится в размере, он скорее вспухнет.


    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.


    Карамельное печенье готово.


    Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Карамельное печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Курабье со сгущенным молоком
    Печенье на сгущенном молоке
    Вафельные трубочки со сгущенкой
    Печенье орешки со сгущенкой
    Быстрое печенье

    Подборка рецептов

    Печенье на кефире на скорую руку
    Мягкое печенье на кефире
    Детское печенье без сахара
    Кофейное печенье
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Окрошка на сыворотке и сметане
    Селёдочная паста для бутербродов
    Гренки «Бедный рыцарь»
    Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожной пирог с персиками
    Пирог с помидорами и сыром
    Пирог медовый в мультиварке
    Пирог с куриными желудками
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Песочное печенье с вареной сгущенкой
    Печенье «Брауни» с начинкой
    Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами
    Торт со смородиновым вареньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Добрый вечер,благодарю за рецепт. Только я по вкусу добавила туда какао ещё в тесто, соответственно муки меньше. Получились очень вкусные с шоколадным вкусом
    Фото
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, здравствуйте!
    Спасибо и Вам за отзыв. Приятного чаепития!
    0
    ответить
    Раиса
    Хороший рецепт.
    Так и не поняла что мне напоминает это печенье по консистенции. У печенья приятный вкус. Внутри печенье мягкое. Печенье пропеклось хорошо. Готовить тесто легко.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Раиса, мне кажется, консистенция близка к прянику.
    0
    ответить
    Светлана
    Очень вкусное печенье. Первый раз сделала точно по рецепту, без изменений. Но мне хотелось усилить вкус варёнки, поэтому стала добавлять её в качестве начинки. Теперь совсем изумительно)))
    Упреждая возможный вопрос о том, как сделать узор, прикрепила фото - спиральная картофелемялка окунутая в какао порошок )
    Фото
    3
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Светлана, приятного чаепития!
    0
    ответить
    Ольга
    Очень вкусное печенье и очень легко готовить. Я ещё добавила шоколадные капли.
    Фото
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ольга, приятного чаепития! И спасибо за фото отчет:bestofthebest:
    0
    ответить
    Софья
    Рецепт офигенный, печенье получилось идеальное)))
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Софья , приятного чаепития!
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравствуйте. Я очень соскучился по Вам и вашим рецептам. Посидел,подумал и решил,что не тортами Едиными!!! Далее пошёл творить или вытворять??? Что касается самого рецепта то меня хоть убей,но не умею я делить банку сгущёнки пополам. Соответственно готовил из банки. Печенюшки и правда зачётные. Обратите внимание!!! все трещинки на месте!!! а внутри мягенькое!!! Печенье очень вкусное,что подтвердит и жена. Жена с чайком печенье ела в охотку. Я ночью старался есть активнее,что бы мне досталось побольше. Шучу. Для жены я хоть Луну с Неба!!! Олеся,за рецепт большое спасибо. Вам всего самого хорошего. Дима.:soup:
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, здравствуйте!

    Вы неизменно радуете! Печенюшки у Вас и впрямь вышли зачетные! Кстати, на днях и у меня они были: к чаю, кофе или молоку - идеально! Был в гостях наш друг, тоже заценил:smile:

    Спасибо Вам за аппетитный фото отчет! Приятного чаепития Вам с женой!:coffee::hearth:
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравтвуйте. Радовать стараюсь всё благодаря Вам. Дима.:soup:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, доброго дня! Спасибо!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Ну ты кудесница выпечки! Не перестаешь удивлять!!!:smilehearth::smilehearth::smilehearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, испеки с дочурой, ей понравится)))
    0
    ответить
    Татьяна
    какие трещинки:smilehearth::smilehearth::smilehearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, оно сверху с корочкой, а внутри мягенькое - с кофием отлично)))
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Если Вы не против то я буду такое печенье. Дима.:soup:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, я всеми руками и ногами ЗА!:laughing: Из нового это, пожалуй, самое интересное печенье, которое я пекла:bestofthebest: Рекомендую!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта