Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Кофейное печенье

    Кофейное печенье

    Вкусное и очень ароматное печенье (прям бодрит)! Готовится меньше чем за полчаса. А какие декоративные трещинки получаются... просто чудо!

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 150 г

    Мука пшеничная - 300-330 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Молоко - 50 мл

    Кофе растворимый - 3 ч.л.

    Соль - щепотка

    • 292 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 21 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления кофейного печенья.


    Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.


    Молоко подогрейте до теплого состояния, добавьте в него кофе, перемешайте. Кофейную смесь остудите.


    Яйца разотрите с сахаром и солью.


    Добавьте мягкое сливочное масло. Перемешайте до однородности.


    Добавьте кофейную смесь. Перемешайте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Вымесите мягкое тесто, похожее на пластилин. Оно совсем не липнет к рукам. Возможно, вам понадобится больше или меньше муки.


    Из теста сформируйте заготовки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.


    Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Время будет зависеть от размеров заготовок.


    Кофейное печенье готово. Оно с нежной хрустящей корочкой и мягкой серединкой.


    Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Кофейное печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрое печенье

    Подборка рецептов

    Быстрое медовое печенье
    Печенье на кефире на скорую руку
    Печенье постное на рассоле
    Печенье на скорую руку на маргарине
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Томатная сальса
    Яичный рулет с беконом
    Постный ореховый майонез
    Кекс фондан (с жидкой начинкой)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Песочное печенье на молоке
    Хуушуур (хушур)
    Мягкое печенье на молоке
    Дрожжевой пирог с луком

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Кристина_Т
    В моем случае потребовалось 400 г муки, чтобы тесто перестало липнуть. Получились аппетитные и вкусные печеньки. Добавлено в любимые рецепты :hearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Кристина_Т, приятного чаепития))
    0
    ответить
    Милана
    А кофе должен быть заварен, когда его добавлять в молоко??
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Милана, про кофе написано в рецепте.
    0
    ответить
    Инна
    Обожаю аромат кофе, особенно по утрам. Думаю такое печенье, да с чашечкой свежесваренного кофейка именно то, чего так часто не хватает для того, чтобы быстро проснуться и взбодриться))) 
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , мне, чтобы с утра взбодриться, надо кофе прям в глаза заливать и туда же печенье крошить:laughcry:
    3
    ответить
    Татьяна
    какие трещинки:smilehearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, о, да)))))
    0
    ответить
    Milena
    Суперское печенье.У меня тоже кофейное на подходе)))Увидела,что в списке ожидания есть уже кофейное печенье и решила подождать публикации.Но у меня совершенно другое, поэтому тоже опубликую.Твое обязательно попробую!!!!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Milena, а я твое! :laughing: И  обязательно надо публиковать! Много печенья не бывает)))):bestofthebest:
    2
    ответить
    Алена Прика
    Это я удачно с утра зашла, отсыпьте:smiletongue:
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, открывай карманЫ:sendkiss:
    1
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, мне сразу в рот:laughcry::coffee:
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, аткрывай:laughing: Кофий туда же заливать?:laughcry:
    1
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, агась:laughcry: Но сначала покажите фото воды, кипящей в чайнике, а то я вас знаю!:topfinger::laughcry:
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, не, ну мне-то можно доверять! Эт Натаха у нас могет напоить холодным кофием:coffee::scream::laughcry:, эт на нее никой надежды:laughcry:
    1
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, все равно ты тоже опаЦная женщинО:laughcry:
    1
    ответить
    Лана
    Кому-то было вкусно)))))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, нам троим и еще Аньке с ейным семейством:laughing:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    ПП печенье с корицей
    Запаянный кофе
    Солонина
    Биточки из печени куриной
    Печенье из яблочного пюре
    Горячие бутерброды с майонезом в духовке
    Квашеная капуста с яйцом на сковороде

    Лепешка роти с яйцом и сыром
    Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами
    Куриное филе в соевом соусе с рисом
    Пыж (закуска из СССР)
    Салат с крабовыми палочками и мандаринами
    Бисквитный рулет с мандаринами
    Салат из свеклы с вялеными помидорами
    Мобильная версия сайта