Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тушеная куриная печень с яблоками

Тушеная куриная печень с яблоками

От сорта яблок зависит итоговый вкус. Если выбрали кислые, прибавьте немного сахарного песка. Сладкие, спелые, сочные десертных сортов размягчаются моментально, с такими сладости, фруктовой ноты достаточно. По желанию сливочное масло заменяйте оливковым или другим растительным. Главное, не жарить до обугливания, а тушить.

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Яблоки - 200 г

Лук - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 139 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления тушеной куриной печени с яблоками. Куриную печень предварительно промойте, срежьте неликвидные участки (протоки, пленку).


На горячую сковороду с кусочком сливочного масла выложите печень — приправьте солью и молотым перцем.


Мешайте и дайте печени минуту пропитаться маслом.


Добавьте лук. Снова перемешайте и протомите минуту-две.


Затем добавьте нашинкованные тонкими дольками яблоки. Тушите минут 7-10, можно под крышкой.


Снимите пробу.


Подавайте тушеную куриную печень с яблоками теплой, основным блюдом.


Приятного аппетита!


Тушеная куриная печень с яблоками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Мое любимое сочетание))
0
ответить

Свежие рецепты


Блины на киселе

Картофельные котлеты с ветчиной

Зеленый борщ на говяжьем бульоне

Творожный напиток с клубникой

Утиные крылья в духовке

Закусочные «Орешки» с несладкой начинкой

Вафельный бургер

Свиная грудинка в казане

Блины с тушенкой

Синнабоны на закваске

Кекс в банке на водяной бане

Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)

Тяхан с яйцом

Орешки с заварным кремом
Мобильная версия сайта