Индейка с цветной капустой в духовке

Если вы за здоровое и правильное питание, то рецепт приготовления филе индейки с цветной капустой в духовке вам может пригодиться. При желании филе можно не обжаривать, тогда у вас получится совсем ПП рецепт, но в нашем варианте оно получится сочным и очень вкусным. Гарнир можете приготовить абсолютно любой - все каши, макароны и картофель сюда подойдут идеально.

Ингредиенты

Индюшиное филе - 400 г

Цветная капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидоры - 60 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

64 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

59 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для запекания индюшиной грудки с овощами в духовке. Лук, морковь и чеснок очистите, помойте вместе с капустой и индейкой под проточной водой.

Сковороду чуть смажьте растительным маслом, индейку нарежьте крупными кусками, обжарьте быстро со всех сторон до красивой румяной корочки, так вы запечатаете все соки внутри и куски мяса в готовом виде останутся сочными.

А пока подготовьте форму для запекания. На дно выложите нарезанные дольками репчатый лук и небольшими ломтиками морковь.

Сверху разложите куски индейки.

Соцветия капусты разберите на самые мелкие, а помидор нарежьте тонкими ломтиками. Посолите все и поперчите по вкусу, положите зубчики чеснока, влейте немного воды, чтобы все ингредиенты во время приготовления тушились. Накройте форму фольгой, отправьте ее в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Дальше снимите фольгу и поставьте под верхний гриль еще на 10 минут.

Вкусная, сочная индейка с цветной капустой в духовке готова к подаче на стол. Мне это блюдо нравится как с пастой, так и с рисом или картофельным пюре, их можно полить подливой со дна формы.

Приятного.

Индейка с цветной капустой в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Индейка в духовке

Подборка рецептов

Индейка с кабачками в духовке

Филе индейки с овощами

Индейка запеченная с картофелем под сыром

Филе индейки в беконе

Филе индейки в духовке

Подборка рецептов

Индейка с айвой в духовке

Индейка с цветной капустой в духовке

Рулет из бедра индейки в духовке

Эскалоп из индейки в духовке

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с грейпфрутом и апельсином

Соте из брокколи с овощами

Суп с куриными фрикадельками

Индейка с овощами в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Лимонный чесночный суп с булгуром

Лепешки с сыром и ветчиной на сковороде

Запеченный редис

Суп с сосисками и квашеной капустой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Пицца с мидиями

Котлеты из свекольной ботвы

Тушеный гусь кусочками с капустой

Классическая перловая каша

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Это очень НЕВКУСНО

ответить

Татьяна Автор рецепта

Инна, очень жаль)

ответить

Таня

Капусту всё же лучше пробланшировать, пекла по вашему рецепту, и под фольгой, и без фольги, 2 часа и пришлось дотушивать в сковороде под крышкой, потому что капуста не пропеклась и хрустела. В общем, рецепт не понравился:confusedface:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Таня, зачем такие сложности - два часа еще и дотушивать на сковороде. Очень странно, что с водой и помидорами да еще и под фольгой у вас цветная осталась хрустящей (что хорошо, кстати).

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Индейка с цветной капустой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты