E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Закуска из сельди с овощами

Закуска из сельди с овощами

Ингредиенты

Филе солёной сельди – 250 грамм;

Морковь – 1 шт;

Лук репчатый – 1 шт;

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. ложки;

Перец чёрный молотый – 1 щепотка;

Соль – 1 щепотка.

  • 161 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Пошаговый рецепт с фото

 Эту закуску часто называют «Праздничной» за её пикантный вкус и яркий цвет. Для приготовления можно использовать как солёную сельдь, так и полуфабрикаты из филе солёной сельди. Это блюдо нельзя назвать затратным. Готовится оно быстро и так же быстро съедается. Отличная закуска к крепким спиртным напиткам!


Для приготовления закуски нужно взять филе солёной сельди, морковь, лук, растительное масло, перец чёрный молотый и соль.Ингредиенты для сельди с овощами


Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 

Морковь тертая


Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

Репчатый лук


Выложить морковь и лук на сковороду с разогретым маслом.

Морковь с репчатым луком


Пассеровать до мягкости.

Тушеные овощи


Филе сельди нарезать мелкими кусочками.

Сельдь соленая


На сковороду с горячими пассерованными овощами выложить кусочки сельди.

Овощи с сельдью


Массу перемешать, закрыть сковороду крышкой и выдержать в течение 5 часов.

Обжарка овощей с сельдью


Закуску выложить на овальное блюдо и украсить зеленью.

Сельдь с морковью


Приятного аппетита!

Закуска из сельди с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
лидия петрик
Делала такую закуску  Всем очень понравилось  Никогда не думала что овощи тушеные будут так сочетаться с селедкой
Нравится
(0)
ответить
Галина
Очень вкусно,мои гости были в восторге.
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Хорошая застольная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Ни разу не пробовала))
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Лена! А я делаю такую закуску часто. Моим мужчинам нравится.
Нравится
(0)
ответить
Мировой закусон!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Татьяна!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Мне тоже очень понравилось, спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог с рыбой и грибами

Салат с говядиной и маринованным луком

Фисташковые капкейки

Фисташковый крем

Пармантье с уткой

Маринованная говядина на сковороде

Брускетта с мидиями

Тарт с соленой карамелью и орехами

Макароны с фрикадельками в духовке

Фисташковая паста

Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом
Мобильная версия сайта