Закуска из сельди с овощами

Ингредиенты

Филе солёной сельди – 250 грамм;

Морковь – 1 шт;

Лук репчатый – 1 шт;

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. ложки;

Перец чёрный молотый – 1 щепотка;

Соль – 1 щепотка.

161 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Эту закуску часто называют «Праздничной» за её пикантный вкус и яркий цвет. Для приготовления можно использовать как солёную сельдь, так и полуфабрикаты из филе солёной сельди. Это блюдо нельзя назвать затратным. Готовится оно быстро и так же быстро съедается. Отличная закуска к крепким спиртным напиткам!

Для приготовления закуски нужно взять филе солёной сельди, морковь, лук, растительное масло, перец чёрный молотый и соль.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

Выложить морковь и лук на сковороду с разогретым маслом.

Пассеровать до мягкости.

Филе сельди нарезать мелкими кусочками.

На сковороду с горячими пассерованными овощами выложить кусочки сельди.

Массу перемешать, закрыть сковороду крышкой и выдержать в течение 5 часов.

Закуску выложить на овальное блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Закуска из сельди с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Форшмак с горбушей и яблоком

Подборка рецептов

Роллы «Селедка под шубой»

Бутерброды «Селедка под шубой»

Сельдь с чёрной смородиной

Сельдь с луковым гарниром

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Закрытый сэндвич «Поросёнок»

Яичница-глазунья с помидорами и луком

Ростбиф в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Ina

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

лидия петрик

Делала такую закуску Всем очень понравилось Никогда не думала что овощи тушеные будут так сочетаться с селедкой

ответить

Галина

Очень вкусно,мои гости были в восторге.

ответить

Ina

Гений кулинарии

Мне тоже очень понравилось, спасибо за рецепт.

ответить

Tiana

Мировой закусон!

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Татьяна!

ответить

Стефания Автор рецепта

Лена! А я делаю такую закуску часто. Моим мужчинам нравится.

ответить

grelena

Ни разу не пробовала))

ответить

Стефания Автор рецепта

Хорошая застольная закуска!

ответить

Анжелика

Очень вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закуска из сельди с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты