Рисовые зразы с грибами

Name: Рисовые зразы с грибами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Зразы - это такое блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Предлагаю еще один вариант приготовления этого яства - постный. Мясную составляющую заменим на рис, а начинку сделаем из шампиньонов, обжаренных с луком. Постные зразы из риса с грибами получаются очень вкусными и совсем не сложными.

Ингредиенты

Рис - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Шампиньоны свежие - 300 г

Специи для грибов - по вкусу

Соль - 2/3 ч.л.

Растительное масло - для обжаривания

Панировочные сухари - 4 ст.л.

205 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.04
Ж: 3.31
У: 39.78

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для постных рисовых зраз с грибами. Грибы промоем, луковицу почистим.

Рис, подсолив, поставим вариться в сотейнике до готовности. Отварной рис охладим.

Выложим рис в миску добавим крахмал, перемешаем.

Лук мелко нашинкуем.

Обжарим в растительном масле на небольшом огне до прозрачности.

Грибы нарежем четвертинками.

Добавим к луку, посолим, добавим специи и продолжим обжаривать все вместе 15 минут на сковороде без крышки на среднем огне, постоянно помешивая ложкой.

Хорошо увлажним руки и выложим на одну ладонь столовую ложку риса, приплюснем в лепешку, на центр выложим грибную массу в желаемом количестве.

Сверху выложим еще порцию риса и сформируем заготовку зразы.

Обваляем все заготовки в панировочных сухарях.

Будем обжаривать на среднем огне в растительном масле на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие постные рисовые зразы с грибами выложим на тарелку и подадим к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Зразы на сковороде

Подборка рецептов

Зразы с яйцом и луком

Рыбные зразы с грибами и сыром

Зразы картофельные с яйцом и луком

Куриные зразы с грибами

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Котлеты из гречки с луком и морковью

Постные гороховые котлеты с манкой в томатном соусе

Котлеты из фасоли и картофеля

Постные котлеты из брокколи

Зразы с грибами

Подборка рецептов

Зразы куриные с грибами

Мясные зразы с грибной подливкой

Зразы картофельные с фаршем

Картофельные зразы с грибами и сыром

Постные блюда с грибами

Подборка рецептов

Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

Салат из древесных грибов в азиатском стиле

Овощное рагу с грибами

Икра из соленых грибов

Постные блюда из риса

Подборка рецептов

Бурый рис с овощами

Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)

Шафрановый рис в мультиварке

Турецкий плов с баклажанами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Новичок

Я бы точно не отказалась! :smiletongue:

ответить

Светлана Автор рецепта

AnnI_G, да))) получилось действительно вкусно:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рисовые зразы с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты