Кутабы из лаваша с зеленью на сковороде

Кутабы из лаваша с зеленью - это настоящая находка. Если нет времени и желания возиться с тестом, возьмите готовый лаваш и приготовьте эти замечательные лепешки. Особенно когда наступает сезон свежей зелени, такое блюдо готовить можно хоть каждый день.

Обязательно, возьму этот рецепт на заметку для пикника. Такую закуску можно с легкостью приготовить и на природе, в садже или на мангале.

Эти ароматные и сочные кутабы будут отличным дополнением к жаренному на углях мясу!

Ингредиенты

Лаваш круглый - 4 шт.

Зелень (укроп, петрушка, лук, кинза) - 100 г

Масло сливочное - 30 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

У меня получилось 4 шт.

224 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.85
Ж: 10.67
У: 25.32

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такой скромный набор продуктов мы будем использовать для приготовления кутабов из лаваша с зеленью на сковороде.

Сначала, я хотела использовать для склейки лаваша воду, но потом приняла решение, использовать желток яйца, так надёжнее)).

Зелень мелко нарубить, немного подсолить и перемешать.

На одну часть лаваша выложить зелень и немного сливочного масла. Промазать края желтком.

Накрыть второй половиной зелень и тщательно защипнуть по краю.

Подсушить кутабы из лаваша с зеленью на сухой сковороде с обеих сторон.

Горячие кутабы смазать сливочным маслом. И можно угощаться.

Кутабы готовы.

Приятного аппетита.

Кутабы из лаваша с зеленью на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Если не нашли в продаже круглый лаваш, можно вырезать его из квадратного. Диаметр моих лепешек - 27 см.

Полезные подборки и рецепты ...

Кутабы с зеленью

Подборка рецептов

Кутабы с зеленью

Кутабы со шпинатом, творогом, яйцом и зеленью

Кутабы с сыром и зеленью

Кутабы с брынзой и зеленью

Лепешки с зеленью

Подборка рецептов

Лепёшки с сыром в духовке

Плацинды с сыром, яйцом и зеленью

Кутабы с картофелем и сыром

Лепешки с сыром и зеленым луком на сковороде

Кутабы

Подборка рецептов

Кутабы с тыквой по-азербайджански

Кутабы с сыром и зеленью

Кутабы с зеленью

Кутабы с творогом и зеленью

Лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Лепешки с брынзой и зеленью

Сырная лепешка (ПП) из кукурузной муки

Хингалш

Хычины с творогом и сыром (на кефире)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

а можно делать с брынзой и сыром, им же и края хорошо запечатывать

ответить

Наталья Малыхина

Сделала по вашему рецепту, но обжарила на электрогриле. Спасибо Мария!!!

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Наталья Малыхина, пожалуйста.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кутабы из лаваша с зеленью на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты