E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Пирог на йогурте с ягодами

Пирог на йогурте с ягодами

Если вы любите очень ягодные пироги, то этот рецепт для вас! В этом пироге мало теста и много ягод! Да и знаете, что я вам скажу? Тут и тесто вкуснейшее! А все вместе - наслаждение! Я даже подумывала ягоды поверх теста разложить, но это уже был бы явный ягодный перебор.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 260 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Густой йогурт - 150 г

Сода - 2/3 ч.л.

Лимон (цедра) - 1 шт.

Соль - щепотка

Ягоды - 300-400 г

Прямоугольная форма 20х25 см или круглая 24 см в диаметре.
  • 205 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.34
  • Ж: 5.47
  • У: 34.66

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления пирога на йогурте с ягодами в духовке подготовьте продукты по списку.


Я использовала замороженные ягоды, поэтому добавила их не размораживая, не боясь при этом, что они раздавятся в тесте. Если вы будете использовать свежие ягоды, то выбирайте упругие экземпляры. Кстати, у меня была смесь из красной и черной смородины, ежевики, клубники и малины.


Взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте растопленное сливочное масло и цедру лимона.


Еще раз взбейте.


Добавьте йогурт.


Перемешайте до однородности.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и содой.


Перемешайте.


Добавьте в тесто ягоды.


Перемешайте.


Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


Разровняйте.


Выпекайте пирог на йогурте с ягодами в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

Ягодный пирог на йогурте готов.


Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.


Приятного чаепития!


Пирог на йогурте с ягодами — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Сезон ягод у нас начинается - рецепт пригодится))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
AnnI_G, буду рада)) Оч достойный пирожок)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Карп в томатном соусе

Карачаевские хычины с мясом

Патиссоны по-корейски на зиму

Аджика из кабачков и баклажанов на зиму

Чахохбили из утки (классический рецепт)

Икра из кабачков и патиссонов на зиму

Варенье из абрикосов и тыквы

Роллы в лаваше с яйцом

Тефтели с овощами на сковороде

Цветаевский пирог со сливами

Щи из свежей капусты с яйцом

Пирог с брусникой и творогом

Лепешка с манкой на сковороде

Рулет с абрикосами
Мобильная версия сайта