Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сладкие маринованные зеленые помидоры на зиму

Чтобы приготовить вкусные, сладкие маринованные зеленые томаты на зиму, всего-то нужно сделать сладкий маринад. В такой баночке все получится очень вкусным: и помидоры, и заливка. Маринад можно просто выпить или испечь на нем хлеб или печенье, которое будет немного похоже на слоеное.

По желанию в банку можно положить чеснок, морковь, кусочки сладкого перца или моркови, гвоздику, душистый перец. Я использую минимум ингредиентов, тем не менее помидоры получается очень вкусными.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 10 шт.

Сахар - 5 ст.л.

Соль - 3 ч.л.

Лист хрена - 1 шт.

Петрушка - 3 веточки

Гвоздика - 2 бутона

Перец черный горошек - 5 шт.

Уксус 70% - 1 ч.л.

Вода - 1,5 л

Рецепт дан на банку 1.8 л

20 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.1
Ж: 0.2
У: 3.7

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Продукты для заготовки сладких маринованных зеленых помидоров на зиму - перед вами. Помидоры, лист хрена и петрушку тщательно вымойте.

Банку и крышку промойте горячей водой с содой. Банку стерилизуйте в духовке, над паром или в микроволновке, крышку прокипятите 5 минут. В банку положите лист хрена и петрушку, гвоздику и перец горошком.

Заполните банку зелеными помидорами.

Залейте помидоры кипящей водой до самого верха банки, прикройте крышкой и оставьте прогреваться на 25 минут.

В кастрюлю насыпьте сахар и соль.

Слейте воду из банки и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар и соль растворились, снимите с огня и только потом влейте уксус.

Залейте кипящий маринад до самого верха банки, закрутите крышкой.

Переверните банку вверх дном и укутайте во что-то теплое на сутки для постепенного остывания.

Через сутки остывшую баночку поставьте на хранение в прохладное помещение: подполье, гараж, кладовку.

Зимой сладкие маринованные зеленые помидоры будут хорошей закуской к любому мясному блюду.

Полезные подборки и рецепты ...

Помидоры на зиму

Подборка рецептов

Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Салат «Дунайский» с капустой на зиму

Салат из помидоров черри на зиму

Маринованные помидоры черри на зиму с лимонной кислотой

Зеленые помидоры на зиму

Подборка рецептов

Икра из зелёных помидоров на зиму

Зеленые помидоры с хреном на зиму

Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»

Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму

Подборка рецептов

Лечо из зелёных помидоров

Салат из зеленых помидоров с луком на зиму

Икра из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Икра из зелёных помидоров на зиму

Помидоры зелёные

Рецепты по ингредиенту

Зелёные помидоры по-корейски

Зеленые помидоры с хреном на зиму

Зеленые помидоры по-армянски на зиму

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Дополнения к рецепту

Выбирайте помидоры приблизительно одного размера и одной степени спелости.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкие маринованные зеленые помидоры на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти