Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с фасолью и кабачками

Приготовьте на обед для всей семьи вкусный и бюджетный овощной суп с фасолью и кабачками. Предлагаю рецепт без картошки и без мяса. Консервированная фасоль ускорит весь процесс. Советую использовать бобы в томате - суп будет вкусным и более насыщенным по цвету. Для постного меню суп на воде идеально подходит.

Ингредиенты

На 1,7 л воды:

Кабачки - 200 г

Фасоль консервированная, в томатном соусе - 150 г

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 30-40 г

Зелень (петрушка) - 3 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

25 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 0.58
Ж: 1.66
У: 1.98

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для постного овощного супа с фасолью и кабачками.

Морковь и лук почистите, сполосните, морковь натрите на терке, а лук накрошите кубиками.

Разогрейте немного растительного масла в кастрюле, всыпьте лук с морковкой и пассеруйте овощи 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.

Кабачки нарежьте средними кубиками. Для рецепта советую использовать молодые плоды, чтобы не срезать кожуру и твердые семена внутри.

Всыпьте кабачки в кастрюлю.

Обжаривайте все овощи еще пару минут, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Выложите в кастрюлю консервированную фасоль в томате вместе с соусом.

Влейте горячую воду и варите суп при небольшом кипении 10-12 минут. В конце попробуйте кабачки, чтобы они были мягкими.

Добавьте мелко нарезанную зелень и суп готов. Зелень используйте любую. Петрушку можете заменить на укроп. Горячему супу дайте настояться под крышкой 5 минут.

Горячий овощной суп с фасолью и кабачками подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Суп с фасолью и кабачками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные фасолевые супы

Подборка рецептов

Щи из квашеной капусты с фасолью

Постный борщ в мультиварке

Красный борщ (постный)

Постный борщ (классический рецепт)

Суп из фасоли без мяса

Подборка рецептов

Фасолевый суп с кинзой

Суп с яйцом и стручковой фасолью

Постный борщ с фасолью и килькой

Щи из квашеной капусты с фасолью

Овощной суп с кабачками

Подборка рецептов

Суп с кабачками и рисом

Суп с баклажанами и кабачками

Овощной суп с клецками

Суп-пюре из кабачка и шпината

Суп с консервированной фасолью

Подборка рецептов

Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке

Окрошка с фасолью вместо картошки

Суп из красной фасоли с курицей

Суп с фасолью и кукурузой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с фасолью и кабачками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти