E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Супы на овощном бульоне →
    Суп с фасолью и кабачками

    Суп с фасолью и кабачками

    Приготовьте на обед для всей семьи вкусный и бюджетный овощной суп с фасолью и кабачками. Предлагаю рецепт без картошки и без мяса. Консервированная фасоль ускорит весь процесс. Советую использовать бобы в томате - суп будет вкусным и более насыщенным по цвету. Для постного меню суп на воде идеально подходит.

    Ингредиенты

    На 1,7 л воды:

    Кабачки - 200 г

    Фасоль консервированная, в томатном соусе - 150 г

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 40 г

    Растительное масло - 30-40 г

    Зелень (петрушка) - 3 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 25 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.58
    • Ж: 1.66
    • У: 1.98

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте продукты для постного овощного супа с фасолью и кабачками.


    Морковь и лук почистите, сполосните, морковь натрите на терке, а лук накрошите кубиками.


    Разогрейте немного растительного масла в кастрюле, всыпьте лук с морковкой и пассеруйте овощи 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.


    Кабачки нарежьте средними кубиками. Для рецепта советую использовать молодые плоды, чтобы не срезать кожуру и твердые семена внутри.


    Всыпьте кабачки в кастрюлю.


    Обжаривайте все овощи еще пару минут, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


    Выложите в кастрюлю консервированную фасоль в томате вместе с соусом.


    Влейте горячую воду и варите суп при небольшом кипении 10-12 минут. В конце попробуйте кабачки, чтобы они были мягкими.


    Добавьте мелко нарезанную зелень и суп готов. Зелень используйте любую. Петрушку можете заменить на укроп. Горячему супу дайте настояться под крышкой 5 минут.


    Горячий овощной суп с фасолью и кабачками подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Суп с фасолью и кабачками — рецепт с фото пошагово
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Постные фасолевые супы

    Подборка рецептов

    Фасолада (греческий фасолевый суп)
    Суп с гречкой и фасолью
    Постный томатный суп по-мексикански
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Каталонский картофельный суп-пюре с бобами
    Писту (французский суп)
    Суп «Минестроне»
    Диетический фасолевый суп
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из баклажанов и кабачков
    Минестроне по-генуэзски
    Суп с кабачками и рисом
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Суп с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Тосканский томатный суп
    Суп-пюре из брокколи в мультиварке
    Постная солянка с фасолью
    Овощной суп с фасолью и макаронами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Яблочный пирог со сливками
    Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком
    Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол
    Творожный десерт с вишней
    Ванильная пропитка для бисквита
    Тавранчук
    Холодец из шеи индейки

    Манник с черносливом
    Мясо по-французски с луком и сыром
    Жареные пельмени с помидорами и сыром
    Молочная пропитка для бисквита
    Салат «Венеция» с ананасом и курицей
    Котлеты из индейки с кабачком в духовке
    Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)
    Мобильная версия сайта