Лепешки из манки на сковороде

Этот рецепт выручит, когда в доме закончится мука, но в голове уже созрел план сделать каких-нибудь лепёшек.

Лепешки из манки на дрожжах универсальны, можно подать со сладкими добавками или кушать просто со сметаной.

Мягкие пышки также можно есть вприкуску с супом или макая в мясной соус.

Можно пожарить лепёшки на сухой сковороде или с небольшим количеством масла. Оба варианта вкусны.

Ингредиенты

Манная крупа - 250-270 г

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 150 мл

У меня получилось 4 шт.

207 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.44
Ж: 0.66
У: 42.53

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления лепешек из манки на сковороде - перед вами.

В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Спустя 10 минут добавить манку и соль.

Замесить мягкое тесто, может понадобиться чуть больше манки.

Но не стоит перебарщивать. Лучше смазать руки растительным маслом, чтобы собрать тесто в комочек.

Накрыть тесто и оставить в теплом месте на минут 20 для подъема.

Разделить тесто на 4 части и сделать тонкие лепешки. Удобно, немного смачивать руки маслом.

Жарить лепешки из манки на масле или сухой сковороде.

До румяного цвета, с обеих сторон.

Манные лепешки готовы.

Приятного аппетита.

Лепешки из манки на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Постные лепешки

Подборка рецептов

Постный лаваш

Постные лепешки на дрожжах на сковороде

Лепёшки на воде и муке на сковороде

Постные ржаные лепешки

Лепешки без начинки

Подборка рецептов

Индийские лепешки «Пури»

Индийские лепешки Наан

Пышные лепешки на воде на сковороде

Медовая лепешка

Лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Лепёшки на ряженке на сковороде

Кукурузные лепешки с сыром

Кыстыбый с сыром и картошкой

Лепешки рисовые

Манная крупа

Рецепты по ингредиенту

Манные биточки

Манник на кефире с вареньем в мультиварке

Постный манник (классический рецепт)

Печенье из манной каши

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лепешки из манки на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты