Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Диетический тирамису

Популярный десерт тирамису очень вкусный, но и калорийный. Предлагаю приготовить диетический вариант. Заменить жирный сыр маскарпоне на творог и натуральный греческий йогурт, а вместо печенья испечь бисквит с низким содержанием сахара. Десерт получится вкусным, не очень сладким, не калорийным. Вместо йогурта можно взять сливки 10%.

Ингредиенты

Мука - 50 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Творог - 120 г

Йогурт греческий - 3 ст.л.

Кофе черный - 200 мл

155 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 8.43
Ж: 5.11
У: 18.5

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления диетического тирамису - перед вами.

Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте в пену.

К желткам добавьте сахар.

Венчиком взбейте желтки с сахаром до легкой пены.

Просейте к взбитым желткам муку.

Перемешайте и добавьте взбитые белки.

Аккуратно венчиком перемешайте тесто.

Застелите форму пергаментом и влейте тесто.

Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 12-15 минут.

Для приготовления крема соедините творог и греческий йогурт. Насадкой металлический нож измельчите до однородной консистенции.

Испеченный бисквит разрежьте на равные полоски, неровные края обрежьте.

Полоску хорошо пропитайте приготовленным черным кофе.

Нанесите слой творожного крема. Затем вторую полоску пропитайте кофе, положите, распределите крем.

Третью полоску пропитайте, положите и украсьте кремом.

Присыпьте через ситечко какао-порошком. Дайте диетическому тирамису пропитаться 30-60 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тирамису без маскарпоне

Подборка рецептов

Тирамису шоколадный

Тирамису с творожным кремом

Тирамису без маскарпоне

Торт «Тирамису» с рикоттой

Тирамису в стеклянной / керамической форме

Подборка рецептов

Тирамису клубничный

ПП тирамису

Тирамису (классический)

Торт «Тирамису» с рикоттой

Тирамису с творогом

Подборка рецептов

Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога

ПП тирамису

Тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки

Тирамису с творожным кремом

Тирамису

Подборка рецептов

Тирамису без маскарпоне

Подборка рецептов

Пирожное «Любовь-морковь»

Бисквитные шарики

Пирожное «Эскимо» из бисквита (+кейк-попсы)

Пирожные «Глазунья»

Дополнения к рецепту

Чтобы десерт получился сочным, бисквит нужно обмакнуть в кофе и крем сделать более жидким.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Диетический тирамису

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти