E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины «Солнечные»

    Блины «Солнечные»

    Такие блины попались под названием «Солнечные» и оно прижилось, потому что, во-первых, пеку по этому рецепту именно на Масленицу, а во-вторых, это самое сладкое и масляное блинное тесто в моей коллекции.

    Ингредиенты

    Молоко – 350 мл

    Мука – 170-200 г

    Яйцо – 3 шт.

    Сливочное масло – 80 г

    Сахар – 2-2,5 ст.л.

    Соль – 1 щепотка

    Получилось 20 тонких блинов.
    • 232 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 5.93
    • Ж: 11.82
    • У: 25.5

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для «Солнечных» блинов подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Яйца размешайте с сахаром и солью, а затем взбейте до пены.


    Сливочное масло для теста нужно растопить до жидкого состояния и влить в молоко комнатной температуры. Перемешайте молочную массу с яйцами.


    Добавьте муку, размешайте до однородного состояния венчиком вручную, миксером или блендером.


    Дайте полученному блинному тесту постоять при комнатной температуре 15 минут.


    Пеките тонкие «Солнечные» блинчики на специальных сковородах с антипригарным покрытием или на прокаленных чугунных.



    «Солнечные» блины получаются мягкими, даже нежными, сладкими, сдобными.



    К «Солнечным» блинам подходят варенье, джем, сгущенка, консервированные фрукты или другие сладкие сопровождения.


    Вообще, я больше всего люблю блины со сметаной, подсоленным растопленным маслом или «Вятской помакушкой» из сливочного масла и яиц, но тут все эти несладкие варианты – не в тему...


    Блины «Солнечные», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Бархатные блинчики
    Налистники с творогом
    Масляные блинчики без яиц
    Блинчики с мясом и сладким перцем
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на молоке с содой
    Блины из нутовой муки
    Узорчатые блинчики на масленицу
    Блинчики с творогом и изюмом
    Блины и оладьи на Масленицу

    Подборка рецептов

    Блины с красной икрой и сливочным сыром
    Диетические овсяные блины
    Налистники с творогом
    Панкейки на кефире с творогом
    Русская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке
    Закрытый пирог с клубникой (на масле и сметане)
    Салат с килькой
    Плюшки с корицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Рыбка Дори
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Александр
    Удачный рецепт, рекомендую.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Александр, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта