Салат «Берлинский» с говядиной (классический рецепт)

Салат делается очень просто и быстро. Говядину отварите заранее в подсоленной воде до готовности. Лук замаринуйте в яблочном уксусе. Кетчуп и маринованные огурчики придают салату особый пикантный вкус.

Мне салат понравился, так как вкусный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты

Вареная говядина - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Маринованный огурец - 2 шт.

Кетчуп - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Уксус яблочный натуральный - 2-3 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

121 кКал
1 ч. 50 мин.
1 ч. 50 мин.

Б: 11
Ж: 6.46
У: 5.44

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Берлинский» с говядиной по классическому рецепту - перед вами.

Лук очистите и нарежьте перьями.

Залейте нарезанный лук натуральным яблочным уксусом, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на время, пока будете подготавливать остальные ингредиенты салата.

Вареную говядину и маринованные огурчики нарежьте соломкой.

В салатник положите огурцы и говядину. Добавьте маринованный лук.

Положите в салатник кетчуп.

Аккуратно перемешайте. Попробуйте салат на соль, и если нужно, то подсолите.

Посыпьте черным молотым перцем и еще раз перемешайте. Классический салат «Берлинский» с говядиной и маринованными огурцами готов к подаче.

Приятного аппетита!

Салат «Берлинский» с говядиной (классический рецепт), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Простые мясные салаты

Подборка рецептов

Мясной салат с редисом

Салат «Цехтон»

Салат «Мужской каприз» с фасолью

Салат с говядиной и сухариками

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Тиффани» с говядиной

Салат «Генеральский» с редькой и говядиной

Салат с кинзой и говядиной

Салат «Мужские слезы»

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат со свеклой и свининой

Салат «Зарафшан»

Салат с курицей, киви, ананасами и арахисом

Салат «Ташкент» с дайконом и говядиной

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат «Оливье» со свининой

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат «Березка» с куриным филе и огурцами

«Оливье» с языком и креветками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Попробуйте вместо кетчупа сделать соус на основе майонеза. в майонез добавьте немного горчицы (только не домашнюю🤣, а магазинную не жгучую), перемешайте майонез с горчицей и заправьте салат. пусть настоися пару часов и потом за уши не 🙂. рецепт увидел в тик-токе.

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Гость, спасибо за совет, обязательно попробую)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Берлинский» с говядиной (классический рецепт)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты