Креветки на гриле в гранатовом маринаде

Необычайно вкусный маринад! В таком маринаде можно легко замариновать филе белой рыбы, типа трески, морского окуня, дорадо и даже куриную грудку.

Ингредиенты

Креветки - 16 шт.

Гранат - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Перец чили - 1 шт.

Мед - 1 ст.л.

Горчица острая - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Вустерширский соус - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

95 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч.

Б: 16.74
Ж: 1.91
У: 2.64

Фото готового блюда

Янина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрала ингредиенты для приготовления креветок на гриле в гранатовом маринаде.

Первым делом подготавливаю креветок.

Креветкам удалила головы, панцири, кишечник и тельсон, оставив хвостики. Кстати, кишечник очень удобно удалять с помощью зубочистки, просто накручивая на нее эту черную «нитку».

Панцири и головы сохраняю для приготовления биска, чтобы потом добавить его в ризотто и.... м-м-мммм... ну, это уже другой рецепт, а тут креветки в потрясающем гранатовом маринаде.

Теперь готовлю сам маринад.

Почистила гранат, зерна раздавила мадлером, чтобы получить сок.

Чили перец и чеснок мелко нарубила.

С лимона сняла цедру, выжала сок. В гранатовый сок добавила мёд, горчицу, оливковое масло, соевый соус, вустерширский соус, влила лимонный сок и положила цедру. Гранатовый маринад готов.

Замариновала в нем креветок на 30 минут.

Затем нанизала креветок в гранатовом маринаде на шампуры и жарила под грилем 4 минуты.

Потрясающе вкусно! Рекомендую!

Приятного всем аппетита!

Креветки на гриле в гранатовом маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные креветки

Подборка рецептов

Креветки с луком и помидорами

Пак чой с креветками

Черноморские креветки с чесноком и зеленью на сковороде

Креветки в кляре на сковороде (во фритюре)

Барбекю и шашлык

Подборка рецептов

Шашлык из кабана

Шашлык из свинины на пиве

Карась на мангале на решетке

Шашлык из конины

Морепродукты

Рубрика рецептов

Жареные рапаны с луком

Мидии в соусе Том Ям

Кальмары на электрогриле

Мидии жареные с чесноком

Креветки королевские

Рецепты по ингредиенту

Салат «Цезарь» с креветками и семгой

Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом

Паста с креветками и курицей

Аргентинские креветки с чесноком и кетчупом на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное