E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды с анчоусами

    Бутерброды с анчоусами

    Традиционным бутербродом со сливочным маслом и соленой килькой навеян рецепт этого бутерброда...

    Сливочное масло для него взбивается с водкой или настойкой с кисловатым вкусом (клюквенная, лимонная и т.п.), а вместо кильки или тюльки берется анчоус или хамса.

    Это закуска только для взрослых!

    Ингредиенты

    Темный хлеб – 5-6 ломтей

    Сливочное масло – 50 г

    Водка – 5-10 мл/1-2 ч.л.

    Анчоусы солёные – 18 шт.

    Лимон – по вкусу

    Сливочное масло – для жарки

    • 285 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 11.16
    • Ж: 19.55
    • У: 14.38

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Для бутербродов с анчоусами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Если анчоусы в масле, то дайте излишкам стечь или удалите их, промакивая бумажной салфеткой.


    В качестве основы для бутербродов берите хлеб темных и цельнозерновых видов. Срежьте с ломтей корки, которые потом можно использовать в качестве сухариков для супов. Каждый ломоть разрежьте на три части.


    Слегка смажьте их сливочным маслом, подсушите хлеб на сковороде и оставьте остывать.


    Масло, размягченное при комнатной температуре, перемешайте и взбейте с алкоголем до однородного состояния.



    Намажьте куски хлеба приготовленным маслом.


    Сверху уложите соленых анчоусов, сопроводите капельками лимонного сока, ломтиком лимона и/или лимонной цедрой.


    Вроде ничего такого, но вкус этих бутербродов с анчоусами всё-таки способен впечатлить!


    Бутерброды с анчоусами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Панчани (рыба с редькой по-корейски)
    Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром
    Хе из селедки по-корейски с морковью
    Сашими
    Бутерброды с черным хлебом

    Подборка рецептов

    Канапе с сельдью на свекольной подушке
    Бутерброды с зеленым луком
    Бутерброды со шпротами, яйцом и помидором
    Бутерброды с творогом, овощами и сванской солью
    Бутерброды с рыбой

    Подборка рецептов

    Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе
    Бутерброды с киви и селёдкой
    Бутерброды с сёмгой
    Канапе с селедкой и плавленым сыром
    Бутерброды на день рождения

    Подборка рецептов

    Бутерброды с крабовыми палочками, фетой и маслинами
    Брускетта с гуакамоле и креветками
    Тосты с яйцом и помидорами
    Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром
    Анчоусы

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с хамсой, картофелем и яйцом
    Бутерброды с хамсой и маринованным луком
    Пицца с анчоусами и маслинами
    Гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы выбрать хорошую водку в магазине, нужно проверить бутылку на наличие всех акцизов, этикеток и информации на них, чистоту жидкости внутри. Посмотреть, какая категория спирта использовалась для создания водки, а также тип воды в составе. Подробнее...

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта