Рис с гречкой и курицей в духовке

Вашим родным наверняка понравится такое необычное на вид блюдо. Они с удовольствием съедят несколько порций, поэтому сразу готовьте чуть больше.

Смешивать можно крупы в равных частях, можно чуть больше или чуть меньше. Мы больше любим гречку, поэтому она превалирует в рецепте.

Если у вас нет в наличии куриного жира, то замените его смальцем либо 1,5 ст.л. растительного масла. Но это в том случае, когда используются нежирные куриные части.

По желанию можно добавить в смешанные крупы овощную поджарку лука и моркови - у нас она не приветствуется)))

Ингредиенты

Рис - 100 г

Гречка - 150 г

Голени куриные - 4 шт.

Вода горячая - 750 мл

Жир куриный - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

163 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 7.42
Ж: 9.23
У: 13.08

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления риса с гречкой и курицей в духовке - перед вами!

Всыпьте крупы в глубокую миску, влейте воду и тщательно промойте. Удалите подгоревшие крупинки гречки, если есть.

Выложите куриный жир или другой жир на дно формы и всыпьте туда смесь круп. Равномерно распределите их по дну формы. На крупы выложите голени в любом порядке.

Посолите все и поперчите. Можно добавить приправу для курицы, другие специи и пряности.

Влейте горячую воду, разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте форму на средний ярус в духовку. Соотношение воды и крупы должно быть примерно 1:3, то есть на 250 г крупы влейте 750 мл горячей воды.

Готовьте рис с гречкой и курицей в духовке примерно 40-45 минут. В середине запекания крупы перемешайте, иначе верхний слой не вберет в себя жидкость.

Выложите курицу и гарнир на тарелку, подайте к столу в горячем виде.

Приятного вам!

Рис с гречкой и курицей в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные голени с рисом, как приготовить?

Подборка рецептов

Плов из полбы

Куриные ножки с рисом на сковороде

Тушёная курица с капустой и рисом

Щи с рисом и капустой (свежей)

Куриные голени с гречкой, как приготовить?

Подборка рецептов

Гречка с куриными голенями в мультиварке

Гречневый суп с грибами и курицей

Куриные ножки с гречкой в духовке

Гречка по-царски

Курица с рисом

Подборка рецептов

Шах-плов

Рис с копченой курицей

Рис с овощами и курицей

Куриные крылышки с рисом в мультиварке

Гречка с курицей

Подборка рецептов

Гречка с курицей и грибами

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Гречка с куриными голенями в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

Гречка с курицей в духовке

Подборка рецептов

Крупеник из гречневой каши

Гречка с курицей и черносливом в горшочках

Гречка с курицей в горшочках

Курица фаршированная гречкой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Кошкина

идеальный ужин!😻

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья Кошкина, 😘😘

ответить

Наталья

Ооочень вкусно и минимум усилий! 🏆😍

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибы, Натусь! Это точно!😛

ответить

Полезные советы

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с гречкой и курицей в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты