Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречка с грибами и сыром

Гречку с грибами и сыром можно подать как самостоятельное блюдо, потому что это очень вкусно. Гречка и грибы хорошо сочетаются по вкусу, а сыр придает нежный сливочный вкус.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Грибы вареные замороженные - 120 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 50 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

150 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.91
Ж: 7.13
У: 16.5

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления гречки с грибами и сыром на сковороде.

Очищенные лук и морковь нарежьте мелким кубиком, положите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Помешивая, обжарьте овощи на среднем огне 6-8 минут.

Добавьте мелко нарезанные грибы. У меня лесные вареные замороженные. Перемешайте грибы с овощами и обжаривайте вместе 6-7 минут на среднем огне.

Положите в сковороду промытую гречневую крупу.

Посолите и залейте горячей водой.

Поставьте сковороду на огонь, доведите до кипения, затем сделайте огонь минимальным и варите до впитывания воды. Если вода впиталась, а крупа еще не мягкая, влейте немного горячей воды.

Когда гречка будет готова, добавьте натертый на мелкой терке сыр. Оставьте немного сыра для подачи.

Перемешайте горячую гречку с сыром. Блюдо готово.

Посыпьте гречку с грибами натертым сыром, свежим зеленым луком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Гречка с курицей и грибами

Гречневая каша с грибами

Гречка с шампиньонами в горшочках

Варнишкес

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Свинина с гречкой, грибами и овощами

Гречка с мясом и грибами

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Молочная гречневая каша в мультиварке

Гречка со свиным мясом в духовке

Гречка с куриными крылышками на сковороде

Гречка со свининой в мультиварке Редмонд

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда с гречкой (236)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Гречка (328)Гречка (вторые блюда) (194)Гречка с луком (172)Грибы (1042)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)

Дополнения к рецепту

Для блюда можно использовать шампиньоны.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Zoya7

Готовлю гречку с грибами довольно часто, а вот добавить сыр не додумалась.

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Zoya7, гречка с грибами - это классика, а вот с сыром тоже впервые приготовила, получилось еще вкуснее))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное