Гречка с грибами и сыром

Name: Гречка с грибами и сыром
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Гречку с грибами и сыром можно подать как самостоятельное блюдо, потому что это очень вкусно. Гречка и грибы хорошо сочетаются по вкусу, а сыр придает нежный сливочный вкус.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Грибы вареные замороженные - 120 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 50 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

150 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.91
Ж: 7.13
У: 16.5

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления гречки с грибами и сыром на сковороде.

Очищенные лук и морковь нарежьте мелким кубиком, положите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Помешивая, обжарьте овощи на среднем огне 6-8 минут.

Добавьте мелко нарезанные грибы. У меня лесные вареные замороженные. Перемешайте грибы с овощами и обжаривайте вместе 6-7 минут на среднем огне.

Положите в сковороду промытую гречневую крупу.

Посолите и залейте горячей водой.

Поставьте сковороду на огонь, доведите до кипения, затем сделайте огонь минимальным и варите до впитывания воды. Если вода впиталась, а крупа еще не мягкая, влейте немного горячей воды.

Когда гречка будет готова, добавьте натертый на мелкой терке сыр. Оставьте немного сыра для подачи.

Перемешайте горячую гречку с сыром. Блюдо готово.

Посыпьте гречку с грибами натертым сыром, свежим зеленым луком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Для блюда можно использовать шампиньоны.

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Гречка с курицей и грибами

Гречневая каша с грибами

Гречка с шампиньонами в горшочках

Варнишкес

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Свинина с гречкой, грибами и овощами

Гречка с мясом и грибами

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Молочная гречневая каша в мультиварке

Гречка со свиным мясом в духовке

Гречка с куриными крылышками на сковороде

Гречка со свининой в мультиварке Редмонд

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Вторые блюда с грибами (659)Ужин с грибами (436)Гречка (435)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Обед из гречки на каждый день (269)Гречка (вторые блюда) (263)Блюда с грибами без мяса (254)Постные блюда с грибами (247)Вторые блюда из гречки (238)Салаты с грибами (236)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)Грибные супы (208)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Готовлю гречку с грибами довольно часто, а вот добавить сыр не додумалась.😄

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Zoya7, гречка с грибами - это классика, а вот с сыром тоже впервые приготовила, получилось еще вкуснее))

ответить

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное