Овсяное печенье с рисовой мукой

Готовим вкусное овсяное печенье с добавлением рисовой муки. Для этого измельчим овсяные хлопья в блендере, соединим с остальными ингредиентами, замесим мягкое тесто, сформируем заготовки печенья и испечем в духовке. Такое печенье можно взять с собой в дорогу, оно идеально подойдет для легкого перекуса.

Ингредиенты

Рисовая мука - 65 г

Овсяные хлопья - 100 г

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо С1 - 1 шт.

Разрыхлитель - 5 г

Корица молотая - 1/2 ч.л.

У меня получилось 11 штук весом по 30 г

390 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 7.12
Ж: 16.23
У: 55.24

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём необходимые ингредиенты для приготовления овсяного печенья с рисовой мукой.

Овсяные хлопья выложим в чашу измельчителя.

Запустим устройство на 30-40 секунд.

Сливочное масло растопим в сотейнике на небольшом огне. Выльем растопленное масло в миску, добавим сахар. Перемешаем венчиком.

Вобьем яйцо, добавим сметану. Перемешаем.

К этой смеси добавим рисовую муку, измельченные овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель.

Перемешаем всё, замешивая мягкое тесто, которое не прилипает к пальцам.

Будем отделять от общей массы теста небольшие части (у меня - весом в 30 г), сформируем шарики-заготовки, выложим на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Духовку заранее разогреем до 180 градусов, выпекать печенье будем 15-20 минут.

Готовое овсяное печенье с рисовой мукой подаем к столу. Приятного аппетита!

Овсяное печенье с рисовой мукой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Овсяное печенье с соевой мукой

Печенье из тыквы и овсяных хлопьев

Овсяное печенье с бананом

Печенье из рисовой муки

Подборка рецептов

Творожное печенье без глютена

Кокосовое печенье ПП

Печенье из рисовой муки

Лимонное печенье из рисовой муки

Выпечка из рисовой муки

Подборка рецептов

ПП шарлотка с яблоками

Печенье из рисовой муки без яиц

Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Мука рисовая

Рецепты по ингредиенту

ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке

Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)

Пицца на сковороде без муки

Оладьи из мягкого творога и рисовой муки

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с овсянкой (128)Вторые блюда с овсянкой (57)Выпечка из овсяных хлопьев (124)Выпечка из рисовой муки (45)Мука овсяная (68)Мука рисовая (99)Овес (овсянка) (284)Овсяная каша (75)Овсяное печенье (64)Овсяное печенье в духовке (60)Овсяное печенье из овсяных хлопьев (52)Рисовая каша (94)Рисовая каша на молоке (47)Рисовый суп (48)Что приготовить из овсянки и молока? Блюда из овсянки с молоком (54)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Ирина

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Виктор

Светлана, спасибо за рецепт, он оказался довольно простым и лёгким в приготовлении, брал всё по рецепту, муки только потребовалось чуть больше, иначе тесто липло к рукам, выпекал 20 мин. при 180 гр., печенье получилось очень мягкое, рассыпчатое и вкусное, единственное я б добавил немного больше сахара, люблю послаще, в след.раз возможно попробую сделать с мёдом, прикрепляю фото результата моих трудов, думаю для первого раза получилось довольно неплохо, ещё раз благодарю за классный рецепт.

Фото

ответить

Светлана Автор рецепта

Виктор, спасибо вам за аппетное фото!! :smile: очень рада, что рецепт вам понравился!!!

ответить

Ирина

Уважаемая Светлана! В своем рецепте вы не указали количество сметаны. На свой страх и риск употреблю столовую ложку. Судя по фото, где-то так и получается. Однако хотелось бы знать точно.:smirking:

ответить

Светлана Автор рецепта

Ирина, вы совершенно правы, сметаны потребуется одна столовая ложка. Прошу прощения за эту неточность!

ответить

Полезные советы

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?

Брюссельская капуста на пару	Простой и быстрый десерт из слоеного теста	Булгур с квашеной капустой и грибами	Соус из сельдерея (стеблевого)	Перловка сувид (су-вид)	Бигус из квашеной капусты с картошкой	Соус из консервированного горошка (постный)
Соус из брюссельской капусты (постный)	Салат с консервированной ветчиной	Салат с селедкой, яйцом и свеклой	Утка в томатном соусе	Куриные котлеты с горчицей	Постный борщ с брюссельской капустой	Чиа с йогуртом и гранолой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяное печенье с рисовой мукой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты