Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Пицца на кабачковом тесте с со

Пицца на кабачковом тесте с сосисками

Ингредиенты

Тесто:

Кабачок - 600 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Сыр твёрдый - 110 г

Сосиски - 60 г

Кетчуп - 40 г

Помидор - 40 г

Огурец маринованный - 30 г

Лук репчатый - 15 г

Для смазывания:

Растительное масло - 1 ст.л.

Получается одна пицца диаметром 30 см
  • 133 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.
  • Б: 6.35
  • Ж: 7.57
  • У: 9.67

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
17 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовим все ингредиенты для пиццы на кабачковом тесте с сосисками.


Кабачок очищаем от кожицы и натираем на мелкой тёрке.


Добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы кабачок выделил сок.


Через 10 минут перекидываем на сито или дуршлаг. Хорошо отжимаем, чтобы ушла вся лишняя жидкость.


К отжатому кабачку добавляем одно яйцо.


Перемешиваем до однородного состояния.


Всыпаем муку с разрыхлителем. Муку не просеиваем, в данном рецепте это не имеет никакого смысла.


Еще раз все хорошо перемешиваем. Комочков муки быть не должно.


Место, где будем выпекать пиццу, смазываем растительным маслом. Я использую сковороду без ручки диаметром 30 см.


Выкладываем тесто равномерным слоем. Следите, чтобы по краям не было слишком тонкого слоя, иначе будет подгорать.


Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут.


Размазываем любой соус. Я использовала кетчуп.


Выкладываем начинку. Используйте ингредиенты, которые любите.


Сверху засыпаем все сыром.


Ставим кабачковую пиццу с сосисками снова в духовку, также разогретую до 200 градусов, примерно на 15 минут. Так как корж уже готов, нужно просто расплавить сыр.


Достаём, по желанию посыпаем сверху зеленью и наслаждаемся!


Пицца на кабачковом тесте с сосисками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Свежие рецепты


Корейские блинчики из дайкона

Цукаты из черноплодной рябины

Пирожное «Тыковки»

Овсяная каша с грушей и бананом

Пирожки со свёклой и яблоком

Рыбные палочки в духовке

Синнабоны с орехами

Красная рыба в кисло-сладком соусе

Запеченные овощи с томатным соусом в духовке

Шпанка в собственном соку

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

Варенье из яблок без сахара

Пирожки с красной рябиной в духовке

Чипсы из огурцов в сушилке
Мобильная версия сайта