Чесночный хлеб на мангале

Чесночные гренки из чёрного хлеба - это достаточно популярная закуска к пенному. Такой хлеб можно встретить в меню кафе, баров и ресторанов. Можно похрумкать ароматным хлебом и без слабоалкогольного напитка. У меня дети любят, готовлю всегда большую порцию.

Приготовление хлеба с чесноком на мангале имеет множество преимуществ: на решётку помещается сразу большое количество гренок, в отличие от домашней сковороды; масла уходит в разы меньше; можно готовить на природе на большую компанию перед приготовлением шашлыка; посуда и плита остаются чистыми)).

Хлеб лучше брать цельной буханкой, без добавок. Нарезать следует достаточно толстенькими брусочками, так они получатся с хрустящей корочкой и с мягким центром.

Подавайте жареный хлеб с любимым соусом, я сделала майонез со сметаной и зеленью.

Ингредиенты

Хлеб чёрный - 0,5 шт.

Масло растительное - 50 мл

Чеснок - 3 зубчика

393 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.87
Ж: 17.26
У: 51.07

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чесночный хлеб на мангале будем готовить из таких ингредиентов.

Хлеб нарезать длинными брусочками (корочку со специями я срезала).

Чеснок натереть на мелкой тёрке и добавить его в масло. Перемешать и ненадолго оставить.

Когда в мангале нагорят угли, обмазать хлеб чесночным маслом со всех сторон. Лучше использовать кисточку.

Чеснок должен остаться в миске.

Выложить хлеб на решётку и установить на мангал.

Жарить чесночные гренки на мангале до румяного состояния с обеих сторон.

Если гренки "съезжают" друг к другу, лучше разъединить их ножом или вилкой.

Приготовленный на мангале чесночный хлеб посыпать солью.

Приятного аппетита.

Чесночный хлеб на мангале, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гренки

Рубрика рецептов

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Тосты с ветчиной и сыром

Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами

Гренки «Бедный рыцарь»

Гренки с чесноком

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром в духовке

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Гренки с чесноком к пиву

Гренки с чесноком в духовке

Гренки из черного хлеба

Подборка рецептов

Чесночные гренки из черного хлеба

Гренки с хамоном, инжиром и двумя видами сыра

Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом

Гренки с чесноком в духовке

Сухарики

Подборка рецептов

Сухарики к пиву с куркумой и пряными травами

Гренки с чесноком в духовке

Подборка рецептов

Жареные кальмары с сыром (к пиву)

Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем

Вяленое мясо в духовке (из куриной грудки)

Другие полезные подборки по теме

Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Котлеты с хлебом (165)Постный хлеб (175)Пшеничный хлеб (260)Пшеничный хлеб на дрожжах (168)Хлеб (переехал) (143)Хлеб без яиц и молока (313)Хлеб белый (586)Хлеб в духовке (242)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (181)Хлеб на дрожжах (283)Хлеб черный (151)Что можно приготовить из яиц и хлеба? (131)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Пирожки с мокрицей	Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)	Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)	Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках	Хлеб из гречневой муки с семенами льна	Салат с хрустящей фетой	Сырники с матча
Пицца на молодом картофеле	Уштипцы (котлеты по-сербски)	Шарлотка по-польски с заварным кремом	Вонголе со сливками на сковороде	Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой	Бутерброды с маринованным огурцом	Овсяное печенье на закваске

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чесночный хлеб на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты