Цукаты из кабачков

Домашние цукаты из кабачка - в меру сладкие, не приторные, с тонким лимонным послевкусием. Они отлично заменят магазинные конфеты.

Ингредиенты

Кабачки (без кожи и семян) - 500 г

Сахар - 200 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Вода - 150 мл

209 кКал
0 ч. 10 мин.
6 ч.
6 ч. 10 мин.

Б: 0.72
Ж: 0.35
У: 50.68

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления цукатов из кабачков с лимоном в домашних условиях.

Кабачки почистить, удалить семена и нарезать достаточно крупно полосками или кубиками.

В подходящей кастрюле соединить воду, сахар и лимонный сок. Подготовленные кабачки варить в сиропе до загустения жидкости. Остудить кабачки в сиропе в течение нескольких часов.

Откинуть на сито и дать сиропу полностью стечь.

Выложить цукаты из кабачков на противень, застеленный пергаментом. Отправить противень в духовку и сушить при температуре 90-100°С около 4 часов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Цукаты

Подборка рецептов

Цукаты из дынных корок

Цукаты из цитрусовых и яблочных долек

Цукаты из моркови

Цукаты из грейпфрута (из корок)

Вегетарианские блюда с цукатами

Подборка рецептов

Пасхальный кулич на сметане с цукатами

Быстрые оладьи с цукатами

Творожное печенье с цукатами

Панфорте

Конфеты

Подборка рецептов

Шоколадные конфеты с апельсином

Шоколадные конфеты с начинкой

Конфеты «Финики в шоколаде»

Шоколадное яйцо с сюрпризом своими руками

Конфеты из сухофруктов и орехов

Подборка рецептов

Шоколадные конфеты с фундуком

Имбирные конфеты

Конфеты «Белочка»

Кокосовые конфеты «Снежки»

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цукаты из кабачков

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты