Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Помидоры с сыром на мангале

    Помидоры с сыром на мангале

    Многие знают, что помидоры прекрасно сочетаются с сыром и чесноком. Взять хотя бы холодную закуску со времен 90-х, которую готовили на все праздники.

    В горячем виде закуска не менее вкусная! Тянущийся ароматный, слегка острый сыр и сочный запечённый помидор - это замечательный тандем.

    Безусловно, можно запечь таким образом помидоры в духовке, а можно приготовить на свежем воздухе. В качестве духового шкафа мы будем использовать мангал, в котором осталось немного жарких углей.

    Сыр подойдёт любой, главное, чтобы хорошо плавился. У меня "Российский" и плавленый сырок.

    Ингредиенты

    Помидор - 2 шт.

    Сыр - 80 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Майонез или сметана - 1 ч.л.

    • 126 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.7
    • Ж: 9.23
    • У: 3.33

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.7

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.7 из 5
    на основе 10 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить помидоры с сыром на мангале (на гриле или в духовке), возьмите достаточно крупные помидоры, они должны быть плотными и зрелыми.


    Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.


    Срезать верхушку помидора, извлечь мякоть, главное - не повредить стенки.


    Часть мякоти нарезать.


    Добавить помидор и майонез в сыр. Перемешать.


    Начинить помидоры.


    Прикрыть помидоры.


    Завернуть в плотную фольгу. У меня два слоя тонкой фольги.


    В мангале раздвинуть угли так, чтобы жар был вокруг помидоров.


    Запекать помидоры с сыром на мангале 20-25 минут.


    Готовность можно проверить, приоткрыв фольгу, начинка должна полностью расплавиться, помидоры - стать мягкими.


    В фольге будет много сока, будьте осторожны, чтобы не обжечься, перед подачей его надо аккуратно слить.


    Сочные и ароматные фаршированные сыром помидоры готовы.


    Приятного аппетита.



    Помидоры с сыром на мангале, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из помидоров

    Подборка рецептов

    Помидоры в беконе на мангале
    Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой
    Пикантная закуска из помидоров
    Запеченные помидоры с чесноком
    Фаршированные помидоры

    Подборка рецептов

    Томаты, запечённые с пармезаном
    Зеленые помидоры по-грузински
    Помидоры, фаршированные грибами
    Помидоры, фаршированные творогом
    Фаршированные помидоры с сыром

    Подборка рецептов

    Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром
    Закуска из помидоров с чесноком и сыром
    Помидоры с сыром и чесноком
    Закуска «Тюльпаны» из помидоров
    Пикник

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины с гранатовым соком
    Картошка фри в казане на костре
    Болгарский перец на мангале
    Мятный соус на кефире
    Закуски для пикника

    Подборка рецептов

    Каштаны, запеченные в духовке
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Баклажаны на гриле
    Лепёшки сметанные

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы с сыром (471)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (599)Помидор (1615)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (462)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    ВкуснАААААА!:smilehearth:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, нуу, именно так)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта