E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны в соевом соусе на ма

    Баклажаны в соевом соусе на мангале

    Ещё один отличный вариант приготовления баклажана на мангале. Прекрасная закуска для тех, кто не равнодушен к этому овощу. Баклажановые лодочки получаются ароматными, с нежной мякотью.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Соевый соус - 50 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - щепотка

    Чёрный перец - щепотка

    Лимонный сок - несколько капель

    • 49 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.72
    • Ж: 2.31
    • У: 5.51

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    уБаклажаны в соевом соусе на мангале готовятся из таких продуктов.


    В пиале соединить соевый соус, масло, соль, перец, измельчённый чеснок и лимонный сок.


    Баклажан разрезать пополам, сделать глубокие надрезы по всей мякоти.


    Полить маринадом.


    Через 10 минут перевернуть баклажаны, так соевый соус хорошенько пропитает мякоть.


    Спустя 10-15 минут можно приступать к жарке.


    Для этого используйте двойную решетку.


    Полить баклажаны соусом из тарелки.


    Угли умеренно жаркие.


    Периодически переворачивать решетку, пока мякоть баклажана не станет мягкой.


    Баклажаны в соевом соусе на мангале можно подать со сметаной, приправленной яркими специями.


    Приятного аппетита.


    Баклажаны в соевом соусе на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны на мангале

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов (мангал-салат)
    Баклажан с беконом на мангале
    Баклажаны в соевом соусе на мангале
    Баклажаны с сыром на мангале
    Овощи на мангале

    Подборка рецептов

    Стейк из капусты на мангале
    Кабачки на шампурах на мангале
    Шашлык из шампиньонов с картофелем
    Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей
    Овощи на костре

    Подборка рецептов

    Булгур с овощами и грибами
    Паста с кабачками в сливочном соусе
    Жареные дождевики
    Толченка (толченая картошка)

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (94)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (101)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (164)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (200)Постные блюда из баклажанов на сковороде (95)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Надо испечь!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта