E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Баклажаны с сыром на мангале

Баклажаны с сыром на мангале

Лодочки из баклажана с сырной начинкой, приготовленные на мангале, можно подать как закуску или как основное блюдо.

Пропекаются баклажаны достаточно быстро и сыр успевает хорошо расплавиться.

Конечно, такое блюдо лучше подавать в горячем виде.

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Сыр - 30 г

Майонез или сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 1 ч.л.

Петрушка или укроп - 1 г

  • 164 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 3.9
  • Ж: 14.5
  • У: 4.43

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Баклажаны с сыром на мангале готовить будем из таких ингредиентов.


Баклажан разрезать пополам, вынуть часть мякоти, чтобы не прорезались стенки.


Смазать "лодочки" маслом, немного подсолить и поперчить.


Мякоть баклажана, чеснок и зелень измельчить.


Добавить натёртый на тёрке сыр.


Добавить майонез или сметану.


Перемешать.


Разложить начинку в баклажаны.


Завернуть баклажаны в фольгу.


Жарить баклажаны с сыром на мангале на умеренном огне.


Спустя 10 минут можно аккуратно заглянуть под фольгу, чтобы проверить готовность.


Сыр уже хорошо подтаял, мы оставили еще в таком виде на 2 минуты и только потом убрали с огня.


Ароматные баклажаны с сыром готовы.


Приятного аппетита.


Баклажаны с сыром на мангале, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины

Макароны с вареной курицей

Вареные котлеты из фарша

Омлет с пекинской капустой

Рыбное мороженое

Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде

Салат со скумбрией и рисом

Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши
Мобильная версия сайта